肝脏是最沉默的器官,别看它平时默默为你身体排毒,要是你不保护好它,肝病不发则已,一发就是大病,甚至是人人害怕的肝癌。现在人们的工作压力都大,而且都很紧张,经常熬夜,导致肝火旺,气血虚的人很多。工作特别累的人容易让肝也累,从而惹病上身。
6种碱性食物被称为“养肝高手”,早晚坚持吃,排肝毒,不惹癌!
1.香菇
B族维生素能加速物质代谢,能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,香菇食物中含有丰富的B族维生素。
2.大蒜
大蒜有“地里长出的青霉素”之称,它富含大蒜素和硒等微量元素,大蒜防癌功效最主要体现在消化道系统发生的癌症,如食管癌、肝癌等。将大蒜制成黑蒜,能帮助肝脏启动排出毒素的酵素,可有效有助肝脏排毒,进而起到保护肝脏的作用。
3.黑芝麻
营养学家指出,要想保护肝脏,多食用富含硒的黑芝麻是最好的食疗方法,能够提高肝脏的抗病毒能力,减少肝硬化发生的几率。
4.绿豆
绿豆解毒功效家喻户晓,绿豆可以解除多种毒素,同时降低胆固醇,夏季喝绿豆汤防止中暑,绿豆可以熬成粥或者生绿豆芽、做绿豆糕食用,起到保肝和抗过敏作用。
5.扁豆
你的肝脏被化学药品、杀虫剂、重金属或吸收环境毒素所破坏。根据营养师的说法,扁豆可以保护肝脏,因为它们富含植物叶绿素。这种营养物质也可以增加胆汁的分泌。
6.杏仁粥
杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。此粥还有养心去肝火的功效,有失眠、肝脏不好的朋友不妨试一试。
肝脏的养护要从生活细节入手,这样才能让肝脏能够正常的运转、降解毒素。
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