清明小长假，做个大汉堡春游去！

牛肉吉士汉堡

原料：汉堡坯子、牛肉馅（一定要正规超市鲜肉馅）、鸡蛋、洋葱、酸黄瓜、奶酪片、生菜、西红柿、酱油、料酒、黑胡椒

做法：

1、 牛肉馅里放入鸡蛋、黑胡椒、料酒、盐、酱油、洋葱碎拌匀入味

2、将腌好的牛肉馅做成一个和汉堡坯子大小的牛肉饼待用

3、洋葱切圈、西红柿切片、酸黄瓜切片

4、汉堡坯子放入烤箱180度上下火加热5分钟

5、锅内做少许油将牛肉饼小火慢慢煎透，两面焦香

6、汉堡坯子上先码上一层洋葱、西红柿片，酸黄瓜

7、放上刚刚煎好分牛肉饼

8、在放上一层奶酪片，盖上汉堡坯子

 

煎的热热的牛肉饼把奶酪带的微微有点要化，一口下去奶酪浓香，牛肉饼肉香焦香，酸黄瓜酸爽过瘾！带着春游去正好吧！