肥牛太卷

做寿司，煮好一锅米很重要。

材料：东北米2量杯（松下自带量杯），水按照标示水量。

1.程序选择在【短粒米】，【精煮】。

2.48分钟之后饭煮好。

3.倒入适量寿司醋拌匀。

4.米粒粒分明，有弹性。过湿或过干都不是好状态，就是要刚刚好。(*^__^*) 嘻嘻……

5.自然放凉，记得盖上一块湿布，米才不会被风干。

你看你看，颗颗分明，有弹性

卷在里面的材料，我用肥牛，蟹柳，小黄瓜。

两个量杯的米大概可以卷3条。

1.肥牛在平底锅中，加少许鲣汁酱油炒熟。

2.黄瓜切成条。海苔铺好，开始卷。纯净水放在旁边，手蘸一些可以防粘。

3.米均匀的铺在海苔上。

4.依次放入材料。

5.用力卷起来，要卷的紧一点。

6.刀蘸水切成段儿，就可以开吃了。