30秒一道开胃小菜（还是厨房废料变身滴哦。。）

                

最近天冷了，突然爱上喝豆浆，一周至少也会打个两三回。完了每次打出来的豆渣，扔了又觉着可惜，于是，就动点小心思，变着花样弄来吃。。。

 

今天这个，是最近滴大爱，特适合像我这样的懒人。。。呵呵，30秒。。。厨房废料就变身成了一碟开胃小菜~~~

 

【剁椒黑豆渣】

 

材料：豆渣，剁椒，盐，虾油

步骤：
1.打豆浆后沥出的豆渣，充分挤干水份。

2.舀2大勺剁椒，淋一勺虾油。

3.拌匀即可~~~

 

PS：

1.没有虾油的，可以用麻油或炸香了的色拉香等代替。

2.打豆浆的豆子我用的黑豆+黄豆的混合品。黑豆和黄豆的比例是2：1

3.特别说一声，这个用到的豆浆机是打出来就是熟豆浆的那种，所以豆渣是可以直接食用的。如果是生豆渣一定要蒸或者炒熟才能吃哈。。。