什么水果经过烹饪处理后比原本单纯的吃掉更好吃？

有的人，出奇的喜欢吃水果。有的人，为了减肥拼命吃水果。而有的人，对于水果很高冷，吃不吃都无所谓。可是，你知道吗？水果生吃和熟吃功效大不同！且，如果只是单纯的吃水果，人生该是多么无趣。花点心思，把水果打扮一番。

水果生吃熟吃功效大不同

梨

生吃——可以缓解咽喉干、痛、痒的症状，还能预防便秘；

熟吃——煮熟或蒸熟以后吃可以止咳祛痰，滋阴润肺。

苹果

生吃——苹果生吃可以促进肠胃蠕动，通便降脂；

熟吃——苹果熟吃营养不会流失太多，而且烹饪以后苹果内的果胶会起到吸附作用，可以吸收细菌

枣

鲜枣生吃——改善毛细血管壁功能，消除皮肤出血点或瘀斑

干枣熟吃——有助于消化，而且依然能起到补血的作用。

如何变着花样吃水果？

|  燕麦香蕉卷  |  

by  舒舒的厨房 

用料

主料：香蕉3根；燕麦片100克；鸡蛋1个；淀粉50克

做法

1.准备好食材。

2.把鸡蛋打散。香蕉切成段。

3.把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。

4.再沾满淀粉。

5.再沾满鸡蛋液。

6.最后沾上Myllyn Paras经典燕麦片。

7.全部沾上燕麦片后备用。

8.锅中入油，小火加热到七成热入油锅中炸成金黄色捞出。

9.捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以了。

烹饪技巧

1、炸的时候油温不能太高。高温易糊。

2、不要用太熟的香蕉。

3、吃的时候可以配牛奶和蜂蜜。