枸杞的功效

1.枸杞是茄科植物枸杞干燥的果实，它的主要的功效是：补肝肾、益精血、明目，是一个非常著名的传统滋补药材，其中产于宁夏和内蒙的最好，同时枸杞是一个药食同源的药物，除了作药物使用，也可以作为食物。2.枸杞作为食物在日常生活中可以煲汤或熬粥，也可泡酒或是单独服用。3.在选用枸杞时要注意：选择粒大、饱满、肉厚的枸杞效果较好，干瘪的、颜色特别鲜艳的有可能用硫磺熏过，因此要注意鉴别。