配方 | 蔓越莓牛轧糖 Cranberry nougat

原  料

棉花糖120g

黄油30g

奶粉80g

蔓越莓干100g

工  具

刮刀烤盘

①100g蔓越莓干用剪刀剪碎.

② 30g黄油放入不粘锅内开中火烧至溶化

③ 再加入120g棉花糖，边烧边用刮刀翻拌至棉花糖完全融化

④再倒入80g奶粉搅拌搅匀

⑤ 最后倒入剪碎的蔓越莓干翻拌融合

⑥ 倒入不粘烤盘中用刮刀整形，放入冰箱冷藏1个小时。

⑦ 冷藏好取出切块即可。