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别不信,这道菜光听名字就口水涟涟

适合十个月以上的宝宝。

By 芡芡的小厨房

用料

  • 低筋面粉 150g
  • 配方奶 100g
  • 酵母 2g
  • 红薯 80g

做法步骤

1、准备以上食材。 1.40g红薯切片。 2.40g红薯切丁。 3.切片的红薯上锅蒸熟后捣成泥。

2、1.150g低筋面粉加入100ml配方奶和2g酵母搅和均匀,揉成光滑的面团。 分成大小均匀的剂子。 2.一部分剂子加入红薯泥揉成光滑的红薯面团,这个时候如果有点粘手可以加一点干粉。一部分加入红薯丁。 3.再将红薯面团和红薯丁面团一分为二,总共为8个剂子。 4.一个红薯包裹一红薯丁面团,做好后一共四份。

3、1.做好后的面团放入模具中,盖上盖醒发至两倍大。 2.醒好后的面团,水开后大火蒸15分钟,关火焖5分钟。

4、宝宝吃的时候切片就可以啦

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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