饺子馅用这个包，实在是太香了，比肉好吃10倍！

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饺子是中国比较有特色的传统美食之一，饺子好吃主要是看馅儿，但是饺子馅我们经常吃的也就是猪肉、韭菜，大葱等

其实有一种饺子馅特别适合现在吃，而且特别好吃，比肉真的不知道好吃多少倍，这种饺子馅就是荠菜，荠菜其实现在很多城市菜场里买的都是种植的，真正的荠菜在农村才有的

荠菜不仅是一种野菜，更是一种草药民间历来有荠菜崇拜，百姓认为春天食用荠菜，应时而食，可以驱邪明目，吉祥而健身；

今天我们就来用这个农村的野菜荠菜作为饺子馅

首先把荠菜洗干净，把根部切掉

然后用刀把荠菜剁碎

与肉馅搅拌在一起，放入酱油、盐，大蒜、葱生姜鸡精搅拌均匀，这个调味要根据自己馅的多少去调

调好馅后，就开始包饺子了，如果没有饺子皮，自己做的话，就有点麻烦了

因为是自己买的饺子皮，所以下饺子的时候要用开水下，这样饺子不会破皮，而且馅儿特别的紧致，特别好吃

真正的荠菜饺子，咬一口，那绝对是美味呀，真的是比肉要好吃N倍，吃过的人都知道的，特别是小时候在农村长大的朋友，荠菜饺子一定是一种回忆！

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