昂刺鱼豆腐汤的做法 ，比鲫鱼汤好喝，还不来学学

今天教大家昂刺鱼的制作方法，我们一起来看看吧

用料

豆腐1块昂刺鱼1条姜若干片花椒若干葱根盐适量蒜1瓣

昂刺鱼豆腐汤的做法

准备好相关的食材

锅内放入油，加热后，放入花椒，姜，适量的盐，其中盐是为了让鱼入味。

将鱼进行煎制，一面煎好，再煎另一面

加入开水，先大火煮，再改为小火，煮15-20分钟。一定要用开水，这样才可以煮出白汤。记得加入蒜。

汤煮好以后，加入豆腐，加入适量的盐，调整味道。

加入葱花

最后可以加入白胡椒粉，看个人口味吧

小贴士

1.油锅里要加入姜

2.煮汤用开水

你学会了吗？