给大家推荐几道常见的家常菜,做法简单,味道鲜美,老人小孩都能食用,吃一个月也不会腻,绝对好吃,喜欢的朋友可以为自己的家人收藏一下!
红酒鸡翅
食材:
鸡翅、红酒、酱油、料酒、白糖、盐、葱姜
做法:
1、把准备好的鸡翅中清洗干净,切几刀
2、把鸡翅放在盆中加红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制
3、起锅,葱姜爆香,放鸡翅翻炒
4、加入适量开水中火烧5分钟即可出锅
胡萝卜炒鸡蛋
食材:
胡萝卜、鸡蛋、盐
做法:
1、把清洗好的胡萝卜切丝,鸡蛋打散,备用
2、起锅,放油,倒入鸡蛋炒熟,盛起
3、另起一锅,放油,加胡萝卜丝翻炒
4、紧接着加炒好的鸡蛋,混炒
5、加点盐,翻炒,装盘
香辣鸡块
食材:
鸡、蒜、蒜苗、姜、干辣椒、豆瓣、盐、花椒、酱、食用油、料酒、香油
做法:
1、把准备好的鸡清洗干净,切块
2、把配菜姜、蒜蒜苗均切片和段
3、起锅,放油烧热,加干辣椒略炒
4、紧接着下鸡块、盐、花椒、酱油上色
5、加料酒、姜、蒜炒不断的翻炒
6、中火收汁,出锅
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