鸡蛋和金针菇一起炒，比牛肉还好吃，提高智力，排出毒素，早食早好

今天小编为网友们推荐生活中的滋补养生菜，它就是金针菇炒鸡蛋，吃起来鲜嫩爽口，金针菇炒鸡蛋搭配，营养翻三倍，可以帮助缓解视力衰退，补脑益智，提升我们身体的各项机能，呵护肠胃健康，便秘好了，但是还是有一些人做错了，金针菇与鸡蛋搭配营养翻倍，你吃过金针菇炒鸡蛋吗？我们今天来聊一聊此菜的养生价值吧。

【食用金针菇炒鸡蛋的好处】

功效：金针菇是入冬后火锅必点的蔬菜之一，金针菇和鸡蛋是一对营养搭档，金针菇中富含大量的蛋白质和氨基酸等成分，能够补充营养，还能够增强我们身体的抵抗力，起到防病抗病的，还能够消除疲惫，如果家里面有条件不妨多食些金针菇炒蛋。

其次，金针菇不仅仅吃起来口感鲜嫩，爽滑美味，而且营养价值很高，特别是对于我们孩子的智力有很大的提升，是蔬菜中的“益智菇”，此菜中的氨基酸和锌元素，能够提高老人的记忆力，补充孩子的智力，促进生长发育，让你的脑瓜变得更加聪明。

另外，如果春节之后大鱼大肉，导致我们的胆固醇过高，影响我们身体的健康，长时间胆固醇过高，血管堵塞，不妨常食金针菇炒鸡蛋，能够降低胆固醇，预防高血压，还能够清除体内的自由基，消除体内的重金属，抵抗癌症细胞，预防肿瘤的发生。

最后，除了上述的功效之外，常食金针菇炒鸡蛋还能够改善肠胃功能，清肠排毒，缓解便秘，消除油脂，让你的肚子变平了，体重慢慢降下来。

你们喜欢吃这道菜吗？（所有图片来自网络）