16 四季桔
四季桔通常作为一种观赏性植物来种植，它能结出金黄色的果实，这种果实能够当做药材使用，所以四季桔的价值很高。
为什么要种植四季桔？
- 四季桔结出的果实中含有大量的水果元素和酸性物质，这些成分能够有效的缓解咳嗽，帮助治疗气管性炎症；
- 果肉中含有的微量物质能够起到祛斑美容，消除皮肤过敏等症状，使皮肤更加的光彩动人；
- 对于老年人来说，还能帮助疏通体内血管，保持血液能够畅通无阻的流动，同时能够预防老年人得高血压、高血脂的功效。
阳台种植四季桔的方法：
- 采用植株嫁接或者直接种植幼苗的方法；
- 种植时要注意土壤的肥沃，还有排水性；
- 每年春秋季节可以进行种植，并施加一定的肥料；
- 定期喷洒农药，可防治生长阶段遇到的病虫害；
- 四季桔一般采用盆栽的方法，种植期间需保证土质的新鲜；
- 一年左右的时间进行花盆换土，但不可将土全部换掉，要一部分一部分的进行更换，可提高换土后的存活率。
四季桔种植的管理方式：
- 勤浇水，多施肥；
- 多余部分的枝条花果需剪除，可防止果实过多过密而影响正常生长。
17 马铃薯
近些年来，马铃薯从蔬菜类晋升为粮食类的替代主食，它的吃法有太多种，最简单的便是蒸熟就可以食用，它还具有一定的药用功效和辅助食材功效。那么，你知道它是怎么繁殖出来的吗？
繁殖方式：育种和播种两种方式。
育种繁殖方式：
育种繁殖是指选用直径在3厘米左右的马铃薯进行种植。
- 选择育种的马铃薯，一定要却保其马铃薯种的健康；
- 种植前要对土壤进行消毒与施肥，提前10天对土壤进行浇灌；
- 到了花期，要及时施肥，以确保其产量。
播种繁殖方式：
- 选取健康的马铃薯，用刀切成块，栽种在土壤里；
- 栽种时要定好间距，不宜过密，否则会影响全部的健康生长；
- 3月份是适合马铃薯播种的时间；
- 播种要做的前提准备就是给土壤消毒；
- 提前10天对土壤进行浇灌；
- 到了花期，要及时补给养分，以确保其产量。
18 板栗
栗子一直都是很受欢迎的零食，但你知道吗？它还能做盆栽呢！
如何在阳台种植板栗？
- 挑选几个比较健康、表面无疤痕的板栗，不要熟的，要生的；
- 将板栗头朝下，放进清水里面浸泡一周左右。每天都要换水，能促进板栗发芽，水量也不要太多，到达栗子的一半就可以了！水过多会让板栗腐烂，大概一周之后，板栗的头部就会冒出白根；
- 把种植板栗的土壤浇一遍水，保持土壤的湿润才能让植物更好的生长；
- 将板栗当做种子，放进土壤里。土壤要选择偏沙质的土壤，会让板栗有更好的透气性；
- 每隔2~3天浇一次水，保证基本的盆土湿润，大概半月到一个月，板栗就会长出高高的苗；
- 这时，需把板栗的盆栽放在窗台附近，接受阳光的照射，能促进板栗生长。
19 茴香
很多人吃不惯茴香，但是喜欢茴香的人对茴香真是爱的不行，用猪肉和茴香剁馅儿包出来的包子不知道多么诱人了！
茴香也可以种在阳台上，下面就跟大家说说茴香的栽种方式：
- 一般来讲，茴香种植是通过种子来种植的，我们可以在市场会这是网上买点茴香种子；
- 准备种植容器；
- 把种子洒在事先准备好的营养土里。
茴香的养护方式：
- 茴香是一种喜欢阴冷，阴凉环境的植物，因此，秋季是最适合种植它的时间；
- 最适合茴香生长的温度在15~25摄氏度之间，当然，只要将温度控制在5摄氏度以上，它都能够正常生长；
- 浇水不要浇太多，茴香比较脆弱；
- 它不太喜欢强光，光照时间也不能太长，会影响叶子的翠绿度，出现叶子发黄的现象；
- 在长得差不多50厘米左右的时候，就可以收割了，不要连根拔起，留下一点根，茴香能接着长好几茬。
20 黄豆芽
黄豆芽也是常见的蔬菜之一，很适合阳台的环境种植。
黄豆芽种植注意事项：
1、选择黄豆种子播种：
- 在选种子的时候，尽量用当年采收的成熟黄豆，同时种子颗粒要饱满，不能受损，保存种子需藏在温度较低和干燥的环境中。
2、处理种子：
为了让种子尽早发芽，常会选用启动处理和浸种处理的办法。
- 启动处理的办法就是选好豆种之后，将它在60°的热水中泡上1到2分钟，然后再用冷水过一遍；
- 浸种的处理办法是将豆子放在20到30度的温水中泡一下，泡的时间一般在8到12小时之间。
3、发芽的温度：
- 种子发芽温度最低是在10度左右，21到27度之间为最佳温度，28到30度为最高的温度，不能超过32度；
- 在促进发芽的时候，可以用浇水的方法调节温度，如夏天温度太高，就用冷水浇一下，冬天温度太低的，就用温水浇一下。
4、淋水催芽：
- 催芽可用淋水的方法，将整个容器中的种子都淋一遍，让容器与小芽的热度均匀。
21 绿豆芽
这年头，吃个绿豆芽都不省心，好多无良的商贩为了加快豆芽萌发速度，放一些对健康有害的添加剂，还不如自己泡一点，好吃又放心！
绿豆芽的栽种方式：
- 把绿豆芽放进冷水里浸泡一晚上，把浮在水面上的坏豆子捡出来扔掉；
- 把绿豆芽装到水壶里，注意要提前把水壶清理干净；
- 把水壶里倒上水，清洗一下豆子，然后倒掉；
- 把水壶里的水倒干后，盖上盖子，放在家里比较暖和的房间；
- 每天接水冲洗一下豆芽的代谢物，然后再把水倒出去，早晚各冲洗一次。水壶的壶嘴很小，绿豆也不会漏出去，非常方便；
- 一天后，绿豆已经萌发出小嫩芽；
- 三天后，豆芽已经发的差不多了，这时候就可以炒来吃了，如果喜欢吃芽更长的可以再发2~3天。
需注意的是：用水壶发豆芽，注意最好全天都盖上盖子，制造避光的环境，否则豆芽颜色会发红，就像下图一样。
22 花生芽
说到花生芽，可能不少人都有疑问，不是都说花生芽有毒吗？其实花生如果自然长芽，是霉变的表现，确实是有毒不能吃的，但是人工催芽的花生芽是无毒的，而且营养价值非常高！
花生芽的栽种方式：
- 发花生芽最好挑选当年的花生，提前把花生用清水泡一泡，大约泡10~12小时；
- 把泡好的花生放到有网眼的盆里，或者纱布上催芽，用不透明的盆罩着遮光，每天洒水2~3次，大约3天就能长出小芽；
- 铺一层2~3厘米干净的沙子，把花生芽朝下栽进去，再铺上7~8厘米干净的沙子，浇一遍水后，放在温暖处，记得需要做遮光处理；
- 把花生栽进沙子后，前3天不需要浇水，如果看见沙子干了可以补一点水；
- 大约7~10天，花生芽长到高于沙面10厘米时，就可以收获了；
- 把花生芽从沙子里拔出来，用清水洗干净，再把根须剪掉，就可以吃了。
23 姜
姜是调料蔬菜，所以每次买姜最好少点买，否则时间一长，姜就长芽了。很多朋友觉得姜长芽了就把芽切掉再吃，其实不然，为什么我们不能用发芽的姜来种新鲜的姜呢？
要让老姜养出嫩姜，需要一定的窍门，下面就来教教大家：
- 姜喜欢稍微酸一点的土壤，土壤里面最好含有丰富的腐殖质，这样能够在后期生长的时候，提供充分的养料，让姜生长的更快；
- 可以在土壤里面加上腐叶土、松针和细沙，让土壤保持良好的透气性，避免不烂根；
- 种植姜的时候，要保证土壤的湿润环境，每次浇水的时候要遵守“见干见湿”的原则，一般每周浇三次水；
- 姜刚开始生长的时候，要给生姜施加氮肥，能够让生姜加速生长；
- 长到后期，要施加一些磷钾肥，保证姜结出大果实；
- 需注意：基本上每个月都要给姜施肥。
24 小麦
小麦也是可以种在花盆里的，而且种植方式简单，生长快。
盆栽种植的方法：
- 选择一些健康肥硕小麦种子；
- 将种子泡在水里面4个小时左右，能够让种子更好的成活；
- 然后将种子放进土壤中。种植小麦的土壤通常选择比较肥沃的土壤， 可以在土壤中事先放上一点肥料当做基肥，也可以直接买养花专用的营养土，方便又省事；
- 之后，小麦的养护还是比较省心的，只需要每天早晚土表喷洒点水，保证环境的湿润，两三天就能发芽；
- 待小麦的苗长到十几厘米的时候，就可以收割食用了。
25 洋葱
最常见的蔬菜——洋葱，又叫做圆葱，是一种百合科2年生的草本植物，具有较高的食用价值和营养价值。可以预防癌症，提高免疫力，预防感冒等等，对人体健康有很多好处。
种植洋葱的方法：
1、发芽种植法：
- 首先取几个已经发芽了的洋葱，然后要将外面的一层薄皮去掉，但是一定不要伤害到洋葱下面的根须；
- 把洋葱小心的切开，不能切到或是伤害中间的发芽处；
- 然后把剩下的洋葱除掉了，将中间发芽处留下备用，注意去掉的部分不要浪费可以吃哦；
- 选择合适的花盆以及基质，将洋葱的根部乡下栽种进土壤中；
- 适当浇水，保证光照，注意通风，慢慢地等待，就可以看到洋葱发芽成长了。
2、生根种植法：
- 选择一个五升的矿泉水瓶备用，准备好土壤和洋葱；
- 把瓶子洗干净，剪掉瓶颈，在瓶身周围剪很多小圆孔；
- 将土壤放进去，种上洋葱；
- 把矿泉水瓶放到窗台上，定时浇水使土壤保持潮，再湿保证光照，静静观察，过一段时间就会发现洋葱长出叶子了。
26 空心菜
空心菜是大家经常吃的蔬菜，不管是端上桌还是从菜市场买回家，难道大家不会好奇空心菜是怎么种植的吗？
空心菜该如何种植？
- 空心菜种子比较硬，需先用温水浸泡半小时，温度不要超过60度；（可以放在水里浸泡一天，保证周围环境是温暖的，能有催芽作用，待种子发白的时候就可以播种了）
- 种子种进土壤里，上面轻轻盖一层薄土，再保证土壤的湿润。
空心菜的管理：
- 喜光照充足；
- 喜土壤肥沃；
- 喜欢高温，在阳台上种植，需保证周围环境是温暖的，空心菜最佳生长温度是在25-30度；
- 当空心菜的植株长到5厘米左右的时候，可以给它施肥了，要注意薄肥勤施，也要注意保证空心菜水分的充足；
- 等到空心菜长大后，就可以采摘食用了，这时记得再施一次肥，保证下次的生长。
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