燕麦香蕉 1、香蕉去皮切块，然后裹满淀粉。 2、沾匀鸡蛋液，再沾满燕麦片。 3、起锅烧油，油烧热后，放入香煎，炸至两面金黄，捞出控油即可。
红糖五花肉 1、五花肉在沸水中煮全熟（煮的时候水中放少量的花椒和白酒），全熟之后五花肉稍微凉一点就切薄片， 2、热锅少油，用油把锅润得特别润滑，然后放入五花肉煎到微焦， 3、放适量的生抽，生抽稍微蒸发之后放入红糖，中火使红糖融化，融化之后咕噜咕噜20-30秒左右即可出锅！
肉末炒豆芽 1、豆芽洗净，沥干 2、猪瘦肉切成碎末;葱蒜切成末 3、锅中倒入适量油，待油热加入肉末，迅速翻炒至变白。若肉末粘一起，可利用饭铲和筷子划散。 4、加入豆芽，翻炒至变软，洒少许料酒，加盐、耗油调味。 5、加入葱末，翻炒均匀即可出锅。
鱼香煎豆腐 1、豆腐切块儿，用厨房纸巾尽量擦干水分； 2、锅里放油煎至每面金黄，盛出备用； 3、锅里加适量油，稍微爆香姜蒜，泡椒和一半的葱末； 4、然后放猪肉翻炒至变色，加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子； 5、然后加糖，加生抽再稍事翻炒，再加些水，煮开； 6、把豆腐放进去煮一会儿，然后放入剩下的大部分葱花，搅拌均匀； 7、用水淀粉勾芡，关火，加醋，尝味道进行调整，起锅，最后再撒点儿葱花
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