能让你吃一口就上瘾的神仙甜品，细腻轻盈，入口即化，简单零失败原来『法式烤布蕾』这么简单，生完孩子真的忙到很少时间可以做姐姐们的点心，每次看到他们吃着自己亲手做的点心都会对着我说"妈咪谢谢你好好吃喔"，心中就有无限的成就感和满足感，自己做不一定很省钱妈妈的爱和卫生绝对是第一！好啦这次要来做法式烤布蕾，小编很爱吃烤布蕾女儿就会跟着我吃，干脆自己来做好了。
大图模式 法式烤布蕾（布丁）
准备材料：
材料：
鸡蛋……１个
蛋黄……２个
糖……２０Ｇ（妈妈版可以４０Ｇ）
香草粉……香草荚也可以
鲜奶……３００ＣＣ
大图模式 以上的材料可以做出布丁杯５杯，开始制作时可以把烤箱预热180度。
大图模式 鸡蛋一颗蛋黄两个。
大图模式 步骤一：打蛋（蛋一颗蛋黄两个）下去加入香草精打散搅拌均匀放着等会用。
大图模式 准备300cc的鲜奶。
大图模式 步骤２：把300cc牛奶倒入锅中温热温一点点热就好。
大图模式 步骤３：倒入糖20Ｇ（宝宝版减糖）或是大人版40Ｇ
大图模式 步骤４：搅拌到糖融化就可以关掉了（不要煮开太热）。
大图模式 步骤５：将温热的牛奶缓缓倒入蛋液里（只要没有出现蛋花汤的样子你就成功一半了）。
大图模式 牛奶和蛋液混合的样子变成浅黄色。
大图模式 步骤６：把混合好的蛋液牛奶用筛子过滤会看到右边都是渣渣。
大图模式 步骤７：把过滤过后的蛋液牛奶倒入烤杯就完成啰。
大图模式 等一下就有好吃布蕾来啰。
大图模式 步骤８：最后在烤盘里面放入热水隔水加热放入烤箱180度。
大图模式 老式烤箱年龄有5年以上吧（婆婆的） 好想买一台大的唷～第一次放得有点太上面第二次降两格下来表面比较没有烤焦的样子，180度约20～25分钟。
大图模式 烤过的布蕾深浅颜色都不相同放凉后就可以拿到冰箱冰镇，拿出来美味十足，如果喜欢吃上面有一层薄的薄薄的焦糖可以在冰镇后撒上一些糖（二级砂糖），用火喷的方式变成薄脆的糖衣。
他们俩没给他们吃很甜所以就没有糖衣减糖的法式布蕾，立马吃光光吃完就说＂妈妈谢谢你妈妈烤的布蕾好好吃喔好想再吃一个喔～＂听到这句，再做一百个都没问题（阿～是要胖死小孩是不是……）小编是新手烘培能够被我做出成功的东西真的不多真的成功率很高，妈咪们可以试看看喔～而且是全鲜奶没有添加鲜奶油适合１岁以上开始吃蛋的宝宝（如果没有过敏１０个月以上就可以吃啰），是一道非常健康的甜点喔！
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