在农村最常见的就是野花野草了，这些野花野草的生命力很顽强，不需要特意去打理，它们就能自己找到生存的方法。不过到了冬季天气寒冷，大多数的植物都开始冬眠了，农户们也要忙着去山上找些草喂家里的牛羊，毕竟大多数的植物都枯萎了，山上都是光秃秃的一片。不过有些植物却是在这寒冷的冬季悄悄发芽生长，比如接下来小编给大家介绍的这种野草，在冬季是牛羊最爱的食物，光秃秃的山上，唯有它长出新的嫩芽，十分惹眼。
这种野草就是土大黄，在寒冷的冬天，很少有野草还保持绿色的嫩芽，但这种土大黄却是个例外，记得小的时候，冬天牛羊没草吃，就会把它们赶上山自己去找嫩叶，它们吃得最多的就是土大黄了。不仅如此，土大黄的叶子也是很好的猪草，农村家家户户都养猪，每天都要到山上去打猪草，冬天割的最多的猪草就是这种土大黄的叶子，新鲜的土大黄嫩叶，是猪非常喜爱的一种食物。
土大黄也叫红筋大黄、金不换、血三七、化雪莲、鲜大青、马蹄黄、血丝大黄等等，每个地方的叫法都不同。土大黄的根部肥大，外表暗褐色，皱折而不平坦，残留多数细根，就像羊蹄子一样，所以我们家乡也叫它羊蹄黄。土大黄喜欢湿润的环境，耐寒也耐干旱，在寒冷的冬季，也能长出嫩芽。土大黄在农村很常见，它主要分布在我国江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖南、广西、广东、四川、云南等地，分布十分广泛。
土大黄除了是很好的猪草，还具有很高的药用价值，它的根和叶都可以入药，具有清热解毒、止血、祛瘀、通便、杀虫的功效，主要用来治疗咳血、肺痈、腮腺炎、大便秘结、痈疡肿毒、湿疹、疥癣、跌打损伤、烫伤等病症，效果十分显著，是一味很好的中草药。土大黄可以煎水内服，也可以直接捣敷或者磨汁涂，在每年秋季挖根，洗净之后切片晒干或者鲜用都可以，10月份采叶，随采随用，很方便。
这种土大黄虽然很常见，但药用价值很高，是民间常用的一种中草药，如今晒干之后能卖到20多元一斤。朋友们有没有见过这种土大黄呢？你知道它还有什么其他的功效或者用途吗？欢迎大家积极留言讨论。
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