“医生，我有糖尿病，除了用药，平时还需要注意什么”
“糖尿病患者，食物很重要，食疗也很重要，下面的几种食物，一定要熟悉”
先来认识一下糖尿病的原理。
1、糖尿病是什么？
中华的医史上下有几千年，而糖尿病是在近几十年才出现。糖尿病通俗的理解，就是高血糖引发的疾病。而我们知道，高血糖是因为胰岛素分泌功能受损甚至缺失，导致了人体血糖无法正常降低，需要靠药物治疗来控制。进而引发一些列的组织受损，威胁到其他器官的正常功能，比如眼部、肾脏、心脏、血管、神经等。
2、糖尿病有几种类型？
（1）1型糖尿病：又叫胰岛素依赖型，这种类型小孩和青少年发病比较多，顾名思义就是胰岛素严重不足导致的，患者身体几乎无法生产胰岛素，必须用增加和控制足够的胰岛素数量才能控制病情，否则就会有生命危险。
（2）2型糖尿病：这种类型的患者， 比1型好一些，会产生一些胰岛素，有的患者甚至产生胰岛素会过多，但问题在于这类患者产生的胰岛素的作用效果较差，所以同样也是表现为胰岛素的缺失，需要使用药物来刺激胰岛素的分泌或者直接使用胰岛素治疗。
（3）特殊类型的糖尿病：这种一般是由于基因缺陷以及病毒感染等引起的。比如控制胰岛素分泌的基因组出现缺陷或者变异，遗传到下一代导致的后代该功能缺陷引发的糖尿病。当然，还有一些继发性的糖尿病。
（4）妊娠期糖尿病：这种糖尿病的类型的发病时期比较特殊，在妊娠期发生，之前正常，到临近妊娠期胰岛素分泌量开始逐渐降低，到妊娠期才出现或者确认的糖尿病，叫妊娠期糖尿病。这种患者大多在分娩过后会逐渐恢复，所以倒不是太严重，但是也要注意将来可能会患有II型糖尿病。
1、糖尿病人的饮食管理目标：
（1）控制体重，控制血糖，避免肥胖和营养不良。
（2）控制血糖在健康的范围之内。
（3）一日三餐，定时定量。
2、糖尿病人的饮食管理准则：
（1）控制总热量。
（2）定时定量，少食多餐。
（3）合理配餐，热量分配：25-30%脂肪、55-60%碳水化合物、<15%蛋白质;
（4）口味清淡。
（5）高纤维饮食，粗粮、蔬菜、水果。
（6）禁烟酒。
1、甜品：甜品对糖尿病人是大忌，因为甜品基本上就是单糖制品，也就直接富含葡萄糖，食用甜品就是直接补充了大量的糖分，本身糖尿病人就是血糖含量过高，胰岛素“人手不够”“忙不过来”导致的血糖含量过高无法自行讲解，只能依靠药物控制水平。
此时再食用单糖制品，无非就是雪上加霜，火里添油，只会让患者病情加剧。因此，甜品绝对是糖尿病人的大忌，包括麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
2、动物油：糖尿病人要少食动物油，如猪油、牛油、羊油等，因为动物油含饱和脂肪酸较多，容易引起动脉血管硬化。当然可能有人会说，那我多吃植物油总可以了吧，其实这种认识也不对，因为不管是动物油还是植物油，都是脂肪，大家应该知道，脂肪多了，体重就会增加，对糖尿病人的病情控制很不利，所以糖尿病人要控制油的摄入量，并且忌食动物油。
3、油炸食品：炸面食类、油炸小馒头、油炸豆皮、油炸年糕、炸面包、炸豆蔻、炸油果子、炸油条、炸麻团、炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸肉饼、炸鸡心、炸鸡柳、炸鸡排、炸牛排、炸猪排、炸鸡腿、炸鸡等等，随着国人“越来越会吃”。
油炸食品也是各种层出不穷，在享受其美味的同时也要顾及健康，本身油炸食品普遍富含的脂肪，以及多属高热量食品，同样还富含油脂，这些对于糖尿病患者的病情控制和恢复都是极其不利的因素。
（1）苹果：苹果含钾元素，每天吃三个苹果，可以改善钠的摄取量，而钠离子正是引发高血压的关键因素，所以吃苹果，可以增加钾元素，降低糖尿病发病风险。
（2）洋葱：洋葱富含前列腺素A，多吃洋葱，可以扩张动脉、降低血液流通的阻力，从而起到降血压作用。洋葱内富含利尿的元素，大家吃洋葱吃的多了可能会老想上厕所，是因为吃洋葱会在体内形成皮苦素，这是一种利尿元素，多排尿有助于排出体内多余的糖分和废弃物。
洋葱中还含有降糖的作用的元素，可以降低血脂、和血液黏度，这样也能避免众多心脑血管疾病的发生。因此，多糖尿病患者多食用洋葱，可以预防多种并发症的发生。
（3）大豆等豆类制片：比如豆浆，豆腐等，糖尿病患者应该多食用粗粮，比如大豆，玉米等，因为粗粮的膳食纤维比较多，也没有经过精细的加工，所以血糖的含量会比较低，对于控制糖尿病患者的病情和恢复很有效果。
而且玉米能够防止糖尿病所引起的眼部并发症，绿豆是低热量的，平时我们经常喝绿豆汤降火，不止如此，绿豆还能促进胆固醇分解，降低小肠对胆固醇的吸收，因此预防糖尿病的发病。
任何的食品都需要适量食用，除了上面所提到的3种糖尿病人忌食的食品之外，还有很多需要注意食物对糖尿病人的治愈并不友好，所以一定要谨记，多学习一些健康知识和常识，保护自己的健康。
对于健康的人来说，饮食也需要合理搭配。对于糖尿病人更需要注重饮食的均衡，糖尿病本身不可怕，可怕的是糖尿病人本身的机能的缺陷可能引发的多种并发症状。只有身体健康，才有美好未来，希望各位谨记。
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