这两天气温骤降,
不晓得有没有激起你想要去吃火锅的冲动?
趁寒冬腊月还没来,
小编带你去试试这款不上火的火锅!
堪称属于女神的锅底,火锅界因为ta差点沦陷!
药补不如食补,一年四季都适宜
招牌胡椒猪肚鸡
说到猪肚鸡大家可能都比较熟悉了
好喝又很有营养
小编的一个朋友就是每隔一段时间
非要吃一次猪肚鸡才会满意
招牌胡椒猪肚鸡
精选名贵中药材
再配上正宗海南白胡椒
猪肚、2斤半的本地走地鸡
熬制几个小时至汤汁奶白
鲜味到离谱可不是说说而已!
浓郁的药材香味,
鲜嫩可口的鸡肉和爽脆异常的猪肚,
让汤汁也变得香气馥郁。
奶白的汤汁在锅中翻滚,
隐隐可见猪肚与鸡在其中跳跃!
猪肚爽口,鸡肉鲜嫩。
香气四溢奶白色的浓汤,
老板表示对汤底非常有信心,
探粉们可以来尝尝这口原汁原味的汤~
炖出来的汤色泽乳白,浓中带清。
胡椒不仅能去除猪肚的膻味,润口暖胃,
还使汤中多了一种刺激和挑逗,让人欲罢不能!
喝一口浓浓鲜味的鸡汤,
此刻那些什么心灵鸡汤啊都是浮云,
那份满足感,简直就想高呼
”我的人生我自己煮宰“!大写的滋补啊!
这时候重头戏也该上场了!
捞起锅中的猪肚和鸡
别看小小一煲,材料可是杠杠的足!
猪肚,和白胡椒是绝配。
洗猪肚的时候要用到胡椒,
炖的时候也要用到胡椒,
一方面杀味,
一方面提味,
一点儿都不冲突。
进口猪肚脆嫩入味,
猪肚爽脆,
它的甜美和鸡肉的鲜香结合,
味道一流!
还稍带有脆弹的嚼劲,
汁水在口中疯狂四溢,
好吃到怀疑人生!
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