丝瓜属于夏季蔬菜，嫩的丝瓜煮熟后非常的柔软嫩滑，且食用方法也特别多，不管是炒、煮、蒸都特别的美味营养，那么大家知道丝瓜的功效和食用禁忌吗？下面和小编一起去了解下吧！
食用禁忌：吃丝瓜不能吃菠菜。菠菜性凉，富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，可以有效地养血滋阴解渴等，但和同为寒凉的丝瓜一起食用会导致腹泻的结果。所以为了健康，记得要忌口！
丝瓜的功效：
1、排毒护肝
丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，除了具有美容功效以外，还能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化，提高免疫力。
丝瓜含丰富的B族维生素和维生素C，常食能滋润肌肤，防止皮肤老化，增白皮肤，可以保护皮肤，消除斑块，使皮肤洁白，细嫩，是不可多得的美容佳品。2、润肤养颜
小编推荐丝瓜适宜搭配吃：1、丝瓜+虾米：可养心润肺、润肤。2、丝瓜+猪肉：可祛风通络、清热解毒。
你喜欢吃丝瓜吗？记得别乱搭配吃哦！欢迎评论及收藏本篇小知识。
（本文图片来源于网络）
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