西安人爱面
所以西安城里的大街小巷
一到饭点，总会飘来面香
油泼面、臊子面，拉条子拌面还有biangbiang面
让爱吃面的人真的无从选择
听说有家面馆最近很火
看朋友圈里的各种照片
小编就已经迫不及待的想去端上一碗
走进这家店
有一种声音从进门的时候一直到我吃毕起身
都萦绕在我耳朵边
吸溜吸溜吸溜吸溜
这才是老陕吃面的正确打开方式
慕名而来，不虚此行
中午店里人多，很多、非常多，要及时来抢座位
面积不大，吃面的人不少
一碗好面，你要会搅
在店里转了一圈
不管是男的女的
几乎每一桌都有人端着这一碗色泽浓郁、颜色鲜艳、喷香扑鼻的面在搅每根面条都沾上满满的酱汁
吃起来才舒坦，才爽快
这家面厚实，吃完一碗一整天都浑身有劲
面量也大，臊子给的多，特别扎实
香味浓、忒色的不行
这面看起来就已经馋到不行啦
好吃 不贵 放心 实惠
这里的biangbiang面真的是biang~biang~哒
各种哨子搭配的三合一是老顾客必点的一款招牌
老少皆宜口味适中，真正的色香味俱全
肉臊是师傅2个小时纯手工炒制的，保留了肉质本身的鲜香
好不好吃全靠好吃嘴们自己试
反正小编就好这一口不变的地道老陕味
拍油泼面的时候，最是过瘾
葱花碎、五颜六色的臊子、菜
和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上
用烧的滚烫的菜油浇在调料上
热油沸腾的那个滋滋作响的声音瞬间点燃了对于这一碗面的食欲
手工擀面也是屈指可数的
面条正儿八经是手擀出来的
刚一进店的时候就有一个大姐在费力的擀面
看这大案板子，大擀杖，却是很少见了
像极了小时候奶奶给我擀面的画面
擀面、揉面是个体力活
越是手工面越劲道，越有嚼头
配上好吃浓郁的西红柿鸡蛋
光是闻着就忍不住要留下口水
劲道爽滑的口感完全是妈妈的味道
再加上一勺油泼辣子
辣和香味在口中不断的回绕
让人吃完第一口后回味无穷
手工饺子也是他家的一大亮点
牛肉韭黄、大肉萝卜、韭菜鸡蛋
汤的干的都有
保证吃到的都是现做现包的纯手工饺子
个大皮薄馅厚实，赞爆了
倒好醋，加点辣椒油
然后夹起一个肥嘟嘟的饺子
让它裹满酸辣的醋汁
咬一口汁水满溢
常常卖断货
要去吃的朋友请赶早！
粉汤羊血带白饼一个
麻香麻香的，卖相诱人，蒜香满溢
放了醋和辣椒进去，吃起来爽口开胃，别有一番风味
吃的那叫一个舒坦
论一碗地道的陕西面是如何炼成的
这个老板特别挑
吃一碗面的功夫
老板快把我耳朵磨出了茧子
简单地讲 四个放心
放心油 放心面 放心肉 放心菜
1.够劲道，够爽滑的放心面
最好的面粉，才能做出最美味的陕西面！
老板说他家的面粉一直选用的是中粮的面粉
据说这个牌子的面粉获奖无数，光是荣誉证书
老板就给我看了好几个
说到底就是透着一股咱们陕西人的执着精神呀！
2.所谓脆陕西面，放心菜是关键
陕西面所需的佐料千变万化
但万变不离其宗：选料一定要可口
所选的菜是农户直供 每日新鲜出货
安心、美味
3.美味大块放心肉
安康富硒谷生态富硒猪肉也是这个较真老板一直认的牌子
获奖证书数据很多，小编已经看眼花了
散养的猪、健康好吃、都是当日宰杀、新鲜送达
但是不得不说他家的肉臊子吃起来极其舒爽！
大块的肉粒炒过之后颗颗弹牙、色泽深黄、齿舌留香
4 .绝对安心的放心油
没有好油，面咋能香？
从开店至今，老板一直选用爱菊的放心油
不管是炒臊子还是油泼面
让你吃到滴滴放心油
再看看价格，也是非常的亲民
人均13块左右
重点是这家的面量是真的大大大！
色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚是油泼辣子好与坏的标准
一碗香滑可口的陕西面，浇上油泼辣子
更是诱人至极
这才是舌尖上的油辣劲道！
一个好的面馆怎么能没有凉菜呢
独家秘制红油调制
鲜爽过瘾
配上一瓶啤酒一碗面两瓣蒜
这才是陕西人最最正经的饭
大写的赞赞赞 难得的好面馆
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小铺子、小买卖、放心面、小福利
生活就要这样踏踏实实的过
我不废话了 赶紧去吃面
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【秦风biangbiang面】
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