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面条、白粥养胃?你以为的养胃其实是伤胃,难怪胃癌越来越多!

从小我们就有一个认知:喝点粥,养胃。除了粥,还有面条、山药、南瓜、红茶等一系列我们熟知的养胃食物!

但其实,很多传统“养胃食物”并不能养胃,长期食用反而会伤胃!

面条、粥养胃?你以为的养胃其实是伤胃,难怪胃癌越来越多!

1、长期喝粥不养胃!

喝粥养胃是非常非常流行的一句话,电视剧里的经典台词,但是如果每天都喝粥更容患上萎缩性胃炎等胃病,这点你肯定不知道。

粥确实容易消化,但正是因为缺少了在口腔中咀嚼消化食物的这一关,导致唾液淀粉酶无法有效的分解食物,粥直接进入胃内,稀释胃液,造成食物蠕动减慢。

时间长了,会使我们的胃失去了胃粘膜的保护,胃部抵抗力自然而然就下降了,可能导致胃炎、息肉等胃部疾病,甚至进一步发展到胃癌!

记得不要长期喝粥!胃部不适的人群,适当喝些粥是很养胃的。但有胃反酸人群千万不要喝粥,反而会加重病情。还有,喝粥时会出现血糖忽高忽低的波动变化,所以一般不建议老年人和糖尿病患者喝粥。

2、红茶不养胃

很多人觉得喝热乎乎的浓茶也养胃,尤其是热乎乎的红茶,但其实茶叶中的茶多酚对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。

红茶属于全发酵茶,所以相对于不发酵的绿茶来说,对胃的刺激性要小一点,但这并不意味着红茶有养胃的功能。所以“红茶养胃”的说法并不严谨。

喜欢喝茶不要紧,要适量,每天最好不要超过1杯,一杯中的茶叶量不要超过2克。

3、长期吃面条不养胃!

面食较好消化,对于胃酸过多的患者来说,多吃一些发面的食物不仅能帮助胃部更好地消化,还因为发面中的碱可以中和掉过多的胃酸,而起到治疗效果。

但同样的,这么好消化的面条也不能长期食用,胃的消化能力反而会退化变差,更容易患胃病甚至胃癌!

4、馒头、面包、苏打饼干不养胃!

苏打饼干横空出世的时候,打的旗号就是养胃,因为胃液是酸性的,苏打是碱性的,酸碱中和,可以养胃,实际上并非如此。

如果你本身是个胃食管反流病的患者,胃液本身就分泌的多,这个另当别论,多吃点苏打饼干没有什么。

但是正常人,如果食用过多的苏打饼干,就会打破胃内的酸碱平衡,时间长了,可能会患上慢性胃炎。

馒头经过发酵,确实更有利于消化吸收,但是吃过多,也会引起胃胀和反酸。

另外,我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的,吃多了也容易反酸还长胖!

5、过量喝牛奶不养胃!

牛奶可以稀释胃酸,相对于其他食物,牛奶确实对胃的刺激要小。但牛奶过于频繁的摄入会增加胃酸的分泌。

对于有胃病的患者来说,牛奶是可以喝的,但要适度。每人每天摄入300克奶及奶制品为宜,可以早餐或晚上临睡前1小时饮用一杯牛奶(200-250毫升),午餐喝一小杯酸奶(100-125毫升)。胃溃疡等疾病患者不适宜长期喝牛奶,否则会影响疗效。胃病急性期的患者也不建议喝牛奶,以免造成胃胀等不适。

真想养胃,其实也没那么难,只要适当忌口,少吃点辛辣食物,不放纵自己。比如喜欢吃饼干,就放纵顿顿苏打饼干就好。

最后记住:规律吃饭,多嚼两口;少沾烟酒,腌制少碰;最后的最后,饭前便后要洗手。

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