台湾农民在搞“农业6级化”,即生产+加工+行销应该是1+2+3的关系,产业链应该尽量向后延伸,从注重农产品的生产和品质,提升到注重农产品的加工环节,再利用营销环节最大限度提升价值,最终使农民利益最大化。
2.一级是各地特色的农产品;二级是将产品深度加工,然后包装和行销后变成伴手礼;三级则是搭配深度体验、互动、住宿等活动。“一乘二乘三就是六,而不是加法,因为这些要素只要有一个是零,就不会有效果。
3.农民和城里人之间建立了一种固定的联系。在开花的季节,农民会邀请树的主人前来赏花;遇到台风时,主人会主动询问果树的受灾情况;收获的季节,游客会在采摘的过程中体会丰收的快乐,也可以自己动手用果实做点香皂、洗发水或精油带回去享用。
4.农场最大的产值是农民的水平。这里每个农场,都由农民亲自做导游,他们的工作就是向城市游客“讲农村的事”,一棵树、一株草、一片叶子、一只飞虫都有故事可讲。将卖温情融入在地文化、故事,这样游客就不会觉得“好山好水好无聊”。
5.吸引点农村的原生态。台湾的许多农场超过10年不洒农药、不施化肥的坚持。这样不仅存活下来的植物都变强壮了,凤头仓鹰、黑枕蓝鹟、领角鸮等各种鸟类,甚至稀有的八色鸟也回来了,农场被鸟语花香包围,变化多端的自然生态令人流连忘返,来的游客越来越多。
6.抱团发展农业发展协会。台湾农民很多年没上过街了,农会在其中发挥了很大的作用。中在台湾的农村,99%的农户加入了农会组织。
7.知识加分由下而上的培训。每年农会会对农民进行多次培训,大多数情况下由农民自己提出需求,农会再向政府农业部门--农委提出申请,最后由农委派专家进行授课。大陆农民比台湾农民最幸福的一点是:我们有中国最大的农技问答“云种养”平台,数万名优秀的农业专家时时在线,免费解答,是农民发家致富的保障利器。
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