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有人说纯有机化种植还能增产?菜地老农这样说,打破有机怪圈

之前我听到的有机种植可稳产增产的事比较多,其中还有一些朋友也老在我耳根上讲有机种植能增产,就被或多或少地灌输了些有机稳产的意识。直到最近长时间地跟踪蔬菜种植户,才开了窍,并不是那么回事。

带虫子的蔬菜就是有机的吗?其中虫子是要用农药治的,跟肥料没啥关系

因为现在国人吃菜比较注意了,但凡听说这菜是上过化肥的,一定得考虑买还是不买,有的国人甚至专买那些烂了洞的,被虫咬过的蔬菜,如果里面有些小虫虫的更是肯定这是有机蔬菜,没上过化肥的蔬菜。

一次和家里人聊这些能看见虫子的蔬菜,老母亲直接就说这不好,即使没上过化肥,吃了这些虫子也不是什么好事吧。看来我成天给家人带来的认知是对的,母亲都没有讨厌上化肥,只是会跟着我说,上肥料一定得适当,不能过量了。我暗自给母亲点个赞。

老哥的白菜地,前面的茴子白受冻了,估计不好包心了

和菜农打交道久了,自然就熟悉了,或多或少地就套出了一些真东西。他们也不会惧怕我把真话说出去,其中最有说服力就是他,直接告诉我哪能不上化肥,光靠那些羊粪,等到上市了也长不大,还说啥挣钱呢。我认为他说的是真的,谁不是为了养家糊口?不上肥料就等于人不吃三餐一样,时间长了能挺得住吗?

说些蔬菜上不上肥料来,农户自然也想不上肥料,原因是得拿钱买化肥,还得费时施化肥,施多了一些蔬菜确实就不好吃了,当然能用羊粪、毛粪解决的事决不用化肥。我相当赞成这种认知,只要是能用有机肥料解决的事决不用化肥。这其中就有一个道理:土壤中的营养元素够不够,施上的有机肥料足不足。如果充足则说明菜农完全可以花钱买点有机肥料来长出各种蔬菜来,赚钱没商量,这对农民当然是利好。

这是边长边卖的蔬菜,只有菜农知道里面上了化肥了没

一个菜农朋友说,谁敢保证自己的地里就藏着宝贝,总有被吃完的时候,那点羊粪能不能转化成营养也不是绝对的。他说自己的菜总会上点化肥,只不过用量相对少得多,决不能让蔬菜味道有化肥味,也决不能让白菜种出来一炒就感觉硬。我说对了,白菜地上了化肥,一旦过量了就会菜帮子感觉硬,但不上就长不快,这是谁都看得见的,有的甚至根本就长不大,还卖钱,等着喝西北风吧。

10月初太原本地有降温,茴子白被冻了,不长了。老农告诉我,如果当时少上点化肥,特别是磷肥足够,这点降温就不至于长不起来,现在这茴子白没心子,估计很难长出来,时间不等人了。

左边这位是搞农技的,已退休在家种点菜自己吃,他也不敢说自己的蔬菜不上化肥能长好

有时候我也问他们,你们不是说从来不用化肥吗?为啥一遇到降温了就说肥料没上够呢?菜农们只是会心一笑,话是死的,事是活的,谁心里能没有个小九九呢?

总结一下:其实菜农也一样明白光用那些有机肥料是不够的,除非地力还可以。可菜农是年年在一块地上种菜,最多调剂一下菜类,能让长菜决不让空着,长年下来,不上肥是不可能的。但有经验的菜农会掌握上肥时机和肥料的量,种出来的菜决不能让人感觉到这不是有机的。

其实农民并不傻,只是那些钻在城里的人非要较真,把菜农逼得不敢上化肥、不敢多上化肥罢了,不上化肥的干等着季节错过,卖不下好价钱,上了化肥的打死都不承认上过化肥,其实只要化肥不过量,蔬菜的品质真的不差劲。

菜农辛苦,肥料上能省则省,大多也是应季种植,但一问上不上化肥都会低头不语

多跟农民在一起,他们朴素的话语中是蕴藏着真理的,谁若还躺在有机中做美梦,估计收入会打个折,大家都是种地的,看实际吧。

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