现存宴会遗址用青砖砌成，呈正方形，长、宽各14米，高3.5米。据考古学家考证：公元前206年12日，项羽在此设宴宴请刘邦。十米高的旗杆上飘扬着两面红色的大旗，上书“楚”'汉'。宴会台北面宴会厅。展出复原的历史场景“项庄舞剑、意在沛公”的场面，将鸿门的紧张气氛表现的淋漓尽致。
鸿门宴博物馆位于临潼区新丰镇鸿门堡村，距秦兵马俑博物馆2.5公里，它南依骊山，北临渭河，地处潼关通长安之要道，交通便利。1984年正式对外开放，2009年利用文化产业扶持资金，完成了改造提升工程，目前馆内占地10000余平方米，拥有三个展厅，两处遗址，一处碑林。
鸿门宴博物馆为汉王刘邦受封之地，刘氏宗祠所在地，更是汉文化的发祥地——汉魂故地！鸿门宴上演的一幕幕惊心动魄的剧目，蕴含着丰富的人文、军事、政治、心态等各方面的较量。展厅内以星象云图变幻为经线，以刘邦项羽的生平历程为纬线，通过沙盘、连环画、图版、文物、文字讲述了公元前209年至公元前195年的历史。整个布展以《史记·鸿门宴》为蓝本，陈列铁剑、铜镜、汉瓦当等72件文物，运用蜡像的表现手法，再现2000年前惊心动魄的历史场景。
秦朝末年，虐民暴政加剧，天下群雄纷起伐秦无道。公元前207年，项羽于巨鹿灭秦主力军后南下，与秦军会战新安，坑秦降将卒20万，遂引兵西屠。项羽率四十万胜利之师入函关，驻军鸿门。与乘虚而入的刘邦会师。刘邦十万大军屯兵霸上。时刘邦部下左司马曹无伤暗使人对项羽说：“沛公欲王关中，使子婴为相，珠宝尽有之。”项羽闻讯大怒，从范增计欲杀刘邦，假约鸿门设宴；项羽之季父项伯素与刘邦谋臣张良交好，星夜奔霸上见张良。告知羽之谋。翌日期，刘邦带张良、樊哙等百余人赴鸿门宴会，席间，范增令“项庄舞剑助兴”借机杀死刘邦；项伯亦拔剑对舞以护刘邦。危急中，樊哙闯帐护驾，项羽慕其勇而赐之酒肉，此时刘邦假借入厕，从小道逃回霸上，及至项羽发觉之晚矣。成语中的“项庄舞剑，意在沛公”即源于此。
参与区内游客可以拿起鼓锤在“高祖鼓”“霸王鼓”前感受“一宴一锤定天下”，可以在“楚河汉界”上评定“一宴一子，一兵一卒夺天下”，还可参与“一宴一转，扭转乾坤”，其乐无穷的体验让游客流连忘返。
鸿门宴博物馆充分利历史留下的宝贵财富，完成了一期保护开发工程，二期扩建开发正在研究论证，建成后的鸿门宴博物馆文化旅游景区以鸿门宴博物馆南边天然沟道（天然的楚河汉界）为分界，以汉代风貌为特色，一是恢复项王驻军的布置和情节，二是恢复刘邦为父亲迁居丰沛时的原居原貌，为游客提供独具特色感观和视觉享受，为游客呈上一道旅游大餐。
