凤梨酵素的五大功效

　　鳳梨酵素(Bromelain)，一般指的是從鳳梨當中萃取出的多種「蛋白酶」的統稱，能夠幫忙分解蛋白質。但鳳梨酵素的功效不只於此，根據研究研究發現，這些從鳳梨中萃取的蛋白酶還具有五大類的功效，除了大家所知的能夠促進消化幫助吸收之外，還具有抗發炎、抗癌、手術後傷口清創，以及溶解血栓等功效。

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　　鳳梨酵素的抗發炎作用鳳梨酵素當中的許多蛋白酶具有能夠抑制細胞產生發炎介質的功能，能進一步阻斷發炎作用的途徑。另外，鳳梨酵素也具有舒緩肌肉痠痛的療效，而且沒有藥物的副作用。

　　提升身體免疫力，預防癌症鳳梨酵素中有兩種具有抗癌功效的因子，一種能抑制細胞病變轉化成癌細胞;另一種因子能夠刺激免疫系統的功能，讓它找出癌細胞並殺死。因此在抑制癌細胞增長的同時，還能活化免疫細胞，提升免疫力，加強身體對癌症的抵抗力。

　　傷口清創，幫助皮膚再生如果身體內堆積了太多的過氧化脂類物質，就會阻礙皮膚細胞的新陳代謝、再生能力。而酵素能清除人體內的過氧化脂類物質，還能抑制過氧化脂類物質的形成。因此鳳梨酵素具有清除傷口焦痂，促進皮膚再生，減少傷口感染的情況發生。

　　溶解血栓，預防心血管疾病纖維蛋白的凝血功效原本是人體不可缺少的，因為能夠防止受傷時血流不止的情況發生。但如果纖維蛋白的含量過高就會造成血液的濃稠度增加，甚至形成血凝塊，導致血栓或中風等疾病的發生。而鳳梨酵素能夠分解纖維蛋白，促進血液循環，防止血液凝結和血栓的形成，以預防心血管疾病。