如何鉴别普洱茶的好坏《下》

上期我们讲了如何挑选让自己满意的普洱茶上半部分，今天我们继续。

汤色“透亮”

普洱茶汤色如果茶叶量放少的话，汤色“透亮”，一杯见底，不过有时候因为冲泡的原因或者茶叶量多了，好茶冲泡的茶汤也会出现浑浊，但是没关系好茶的汤色全程茶色稳定，之后才会渐渐变淡的。

苦后回甘

好茶入喉顺畅，润滑到底，茶叶本身存在着苦涩味，但好茶一般入口的苦涩味会迅速划开，之后在咽喉会有淡淡的凉意进而回甘。

看叶底

真心想要弄清楚茶叶好坏的朋友们，不妨在喝完茶，将茶叶倒出来，查看冲泡后的茶叶是否色泽还是一致的，叶片是否软烂，叶片与叶片之间色泽、纹路、大小、形状是否一样，就可看出其是否拼配。

耐泡度

茶叶的耐泡度与茶叶中的内含物质的多少有关，我们在实际的冲泡过程中一开始茶汤的滋味一般是很足的，但是慢慢的不是很好的茶就会随着冲泡的次数增多，茶汤变谈、香气渐没、滋味渐渐变成水味。而好的普洱茶在冲泡七八道以后香气、滋味、汤色依旧如初，那才是真的好。

大胆的尝试

就像上面所说的，想要成为普洱茶鉴别高手，就得学会勇于尝试，不断尝试新的普洱茶，其他茶类，不间断的进行比较，熟知，才有可能与好茶正面交锋。

好茶让人心情愉悦，如果你看了还是觉得记不住或者分辨不出来的话，那就随心，茶，没有高低贵贱之分。便宜的茶就不见得是差的，当然贵的茶也不见得无可挑剔。我们只有多喝多交流，多比较才能实质的提升自己品茶论茶的能力。一杯好茶，怎么样才算是真的好，也就是你喜欢的而已。