过了十月一，天气不断的转凉，秋天已经来到了我们的身边，俗话说“秋后的萝卜赛人参”这个时候得白萝卜是最好的食用季节了，萝卜里含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。正好适合现在北方的季节食用，今天我就用白萝卜来给大家做一道好吃的炖菜，好了话不多说上菜谱
原料：白萝卜、牛腩、香菜、姜、小葱
调料：盐、味、胡椒粉
第一步：牛腩拿出洗净切成四方块，（炖牛肉一定要选择牛腩、酱牛肉用牛腱子肉、牛肉片则选用牛瓜条，今天我选择的由春播网购买的澳洲牛腩）萝卜去皮也改刀成块
第二步：锅中加入冷水牛肉下锅大火烧开然后撇去浮沫，将肉捞出，找一个小砂锅加入开水，然后将牛肉块和姜片一起下锅小火慢炖半小时，然后将萝卜下锅，开大火烧开后转小火炖20分钟左右即可加胡椒粉适量、盐味适量，最后出锅撒香菜即可
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