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麻辣干锅虾的做法
舌尖上的黑科学
>《川菜》
2016.07.18
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麻辣干锅虾
食材与明细
鲜虾
500g
红辣椒
50g
花椒
10g
八角
10g
麻辣香锅调料
50g
葱
30g
香菜
10g
姜
10g
蒜
10g
难度
普通
时间
廿分钟
口味
中辣
工艺
炒
1.
鲜虾清洗干净,准备好葱姜蒜、花椒八角、干红辣椒备用
2.
锅里加适量油烧热,放入葱姜蒜,干红辣椒和cook100麻辣香锅调料50g,翻炒几下
3.
把鲜虾倒入锅内,翻炒几下,加入料酒,继续翻炒
4.
最后加入红辣椒块,炒熟即可
5.
出锅后撒上香菜,美味的菜肴出锅了
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