凉拌三丝加入自制的料汁, 清凉爽口, 酱香四溢, 吃上就停不下来!

春夏交际，温度一天天热起来，尤其是午饭时光，能吃上一盘清凉爽口的凉拌菜真是舒服极了。正好赶上这几天高温，雨欣专门为家人制作了一道凉拌三丝，看着老人孩子吃的那个高兴劲儿，我都舍不得动筷子了。

准备食材：豆腐皮，黄瓜，大葱。

豆皮切细丝。

大葱切段改细丝。

黄瓜切片改成丝。

大蒜去皮切碎。

取一小碗加入生抽、醋、白糖、盐，蒜末合成料汁。

热锅凉油加入花椒，爆出椒香，迅速将花椒捞出。

将炸制的花椒油趁热浇在料汁碗里，顿时酱香四溢。

小窍门：1三丝切的要细2花椒油特别提味3喜欢辣味可以添加辣椒油。