💕💕甜品装饰是烘焙人恒古不变的话题,很多新手小白在烘焙时不知道该选什么样的装饰…有什么实用的装饰材料可以让蛋糕立马美起来?下面一起来看看吧
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💕常用甜品装饰材料:
🌈果干类
适用于大部分甜品,比如:蛋糕卷 杯子蛋糕 韩式马卡龙等等...
无花果干 (简约高级必备,提升颜值)
柠檬片 (杯子慕斯常用装饰,自制成本低)
草莓干 (冻干,韩式马卡龙夹心用)
甜橙干 (跟柠檬片一样的用法)
西柚干 (制作西柚冰淇淋,偶尔会放一片装饰)
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🌈饼干类
焦糖饼干 (经常会一半饼干斜插进蛋糕装饰)
奥利奥饼干 (黑色经典,粉色樱花,绿色抹茶都好吃!)
网格饼干 (适合高级风或是小香风杯子蛋糕搭配!甜品台的宠儿!高级感拿捏~)
德国结饼干 (就俩字,高档)
星奇饼干 (格力高有夹心的味道一绝~)
卷心棒 (这不用多说了,做冰淇淋必备的!斜插露一半!)
华夫饼 (口味很多)
培多夫饼干 (各种造型可以挑!)
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🌈其他常用类:
薄脆片 (装饰好看,口感不错)
黑芝麻 白芝麻 (点缀,更香)
耐高温巧克力豆 (超级好吃)
白色糖珠 (高级感拿捏)
玫瑰花 (常用、便宜又好用!西点慕斯提升颜值)
茉莉花 (用的好颜值大提升)
红曲粉 (撒粉装饰必须有它)
紫薯粉 (以用来装饰,紫薯提拉米苏撒的就是它啦)
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💕以上就是常用的,常温储藏装饰材料,当然还有新鲜水果 装饰叶植物等...后面再写~
💕还有更多宝宝们经常用的甜品蛋糕装饰材料也可评论区一起讨论哦~
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