芝士焗大虾

by 蓝冰滢 

用料：

大海虾8只，沙拉酱30g，盐、胡椒适量，马苏里芝士100g

做法：

1.海鲜洗净，去掉虾枪和虾腿，用剪刀剪开虾背，去掉里面的虾线。用到从虾背中间把虾对半切开，摆平。

2.在虾肉上撒上盐和黑胡椒，然后把沙拉酱涂抹在虾肉色，撒上马苏里拉芝士。

3.烤箱200度预热，放入处理好的虾子，烤12分钟，拿出即可食用。