《1》
明天就是七夕了,明天傍晚的大街上,又会有大堆面含春色手捧鲜花的少女,和心上人约会。
每年七夕,村姑陈就会想起自己的男闺蜜蓝小笛和女闺蜜高菇凉。
蓝小笛说,愿天下的情侣,都是失散多年的姐弟。
高菇凉说,七夕一定会下雨,所以,约会的人都会淋湿。
村姑陈对茶祈祷,这两个单身公害,快快派人来收了他们吧!
古代的七夕,是小姑娘乞求心灵手巧,针织女工俱佳,还能厮配个才貌仙郎的节日。
是个闺中节。
到了现代,成为了中国的情人节。
其实,一年不见,牛郎早就跟朝夕相伴的牛凑成了一对CP,织女的眼泪,是失恋后的伤心绝望,不是久别重逢的欣喜。
此时的织女,适合喝一杯白牡丹,补充维生素,黄酮素,让自己变得更美,找一个更好的男人!
《2》
古代少女会选择在七夕节乞巧,向织女星乞愿,乞求才貌双全,乞求赐一名多情郎君。
然而,大多事与愿违。
一千多年前的大唐,少女崔莺莺便没有乞来如意郎君,她遇上了史上最有名的渣男,元稹。
元稹轻易地引诱了这个涉世未深的少女,春宵几度,便上京赶考去了,从此再无音讯。
直到一首叫做《莺莺传》的艳情诗流行于大唐的文艺圈,这位可怜的少女才知道,原来元稹早就另结新欢了。
并且,元稹把与她相识、勾搭上手并抛弃的经过,都写在了诗里。全诗充满炫耀之意,然而这还不是最渣的。
最令崔莺莺悲痛欲绝的是,他把他们的房事,事无巨细地描述在了诗里,描写之大胆,用词之露骨,活生生把她写成了一个荡妇。
这事要是发生在现在,等同于富二代和一名少女做了不可描述之事,还把私密照发微博引人围观一样可耻。
元稹这种人,跟下雨天没晒干就收箱存放的白茶一般,从灵魂到皮肤,散发着霉味,臭味,腐烂味。
这样的白茶,白送都没人喝。
《3》
然而,元稹还不是最渣的,唐朝更渣的男人,叫宋之问。
宋之问简直就是一块唐朝版的做旧白茶饼。
宋之问出身官宦之家,父亲文武双全,还擅书法。就像做旧白茶饼的出身,也是从福鼎上好的大白茶、大白毫上采摘下来的茶青。
宋之问长得很帅,文才也很好,写过好多有名的句子,古人评他“尤善五言诗,其时无能出其右者”。
然而,他一门心思地想成为武则天的男宠,自此飞黄腾达。
第一步,他拼命加入以颜值取胜的、武则天选后宫的“大唐男子天团”。
第二步,不停给武则天写情诗表白心迹。
“明河可望不可亲,愿得乘槎一问津。”
诗呈上去了,却一直没得到女皇的召见。他托人去问,女皇才半遮半露地说,小宋这个人呀,长得是不错,诗也写得极好,就是有口臭。
这一句盖棺定论,宋之问不但成为文坛的笑柄,还因此成了中国历史上口最臭的诗人,没有之一。
写到此处,村姑陈真想穿越到大唐,送他一箱白牡丹,给他治治口臭。
宋之问除了一门心思想委身于女皇而获得权势,还因为抢一句诗的著作权,迫死了自己的亲外甥。
这样的人,不但口臭,心也臭。
如同一块做旧白茶饼,虽然是好茶青好山场,但是工艺烂,还故意做旧,从里到外都烂透了。
再便宜也不敢买回去喝。
《4》
女生要想一生幸福,就要擦亮眼睛,远离元稹和宋之问一样的渣男。
爱茶的人要起喝到好茶,也要擦亮眼睛,从一堆茶当中,挑出一款好茶。
好茶和好男人一样,稀少,不会人人有份。
如何才能挑选出一款上好的白茶呢?
要注意以下几点:
1、闻干茶香
选茶的时候,首先要闻一闻它的干茶香。
上好的白茶,它的干茶香,带着阳光的味道,是干燥的,像被太阳晒干的衣服,透着自然的香气。
仿佛在十月的晒谷场上,四处全是晒干的麦秸,稻杆,还有干草的香气。
不好的白茶,它的干茶,根本就不香,它的气味,是潮湿的,如同梅雨天不通风的房间,走进去一股子霉味。
或者箱子里放了3-5年没穿过的衣服,打开的那一瞬间,好似有灰尘在飞舞。浓浓的浑浊感,粘腻感,令人极不舒服。
《5》
2、闻水香
开水冲入,倒出茶汤,此时,便可以细闻茶汤的水香。
水里是否有香气,是判断一款茶工艺好不好的重要标准。
好的师傅,能让茶中的香气,不止停留在盖碗上,还会融入到水中,人称“落水香”。
你细闻一款茶,无论香型如何,无论是芬芳还是馥郁,只要汤里的香气,是正常的,温暖的,舒服的,那就是一款好茶。
而工艺不好的茶,水里的香气是很淡的,很浅的,容易挥发和散失的。汤水咽下去之后,如果口腔里基本没留下什么香气,那这款白茶,工艺肯定不行。
因为它有一个马虎的制茶师。
《6》
3、喝茶汤
茶汤的口感,是一款茶给我们舌面最直观的刺激。
茶汤的口感,分为淡薄、微稠、极稠、稠滑、浓稠五个程度。
新出的春茶,比如2017白毫银针、2017白牡丹,2017春尾贡眉,茶汤都是淡而薄的。
新出的秋茶,比如2017五采贡眉,2017白露茶,2017寒露茶,茶汤都是微稠的。
而一年以上的春茶经过了一年的转化,茶多酚与茶氨酸互相作用,形成了新的物质,汤水也变得厚了一些,有微稠感了。
一年以上的秋茶,口感自然是到了极稠的程度,融融地,有冬日暖阳的氤氲之感。
二年以上,三年以上,每增加一年,它们的稠度和滑度,就会更加一分。
上述,是陈化得好的白茶,它的成长轨迹。
而陈化得不好的白茶,或者直接说,做旧的白茶,它的口感,就算印着10年老白茶的字样,口感也是淡的,薄的,达不到稠的程度。
薄的茶汤倒出来,没有凝固不散的小汽泡,稀稀的,晃一晃,荡起一圈又一圈涟漪。
(注意茶汤表面的小汽泡,轻轻摇晃,仍经久不散)
《7》
看清一个人,难。
看准一款茶,也不简单。
唯有不停修炼自己的喝茶技能,多对比,多尝试,才能分辨出好茶与烂茶。
蓝小笛说,愿天下的情侣,都是失散多年的姐弟。
村姑陈说,愿小陈茶事的读者们,都能遇上好茶!
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