如何挑选优质银耳

今年燥气流行，可以比往年提前开始吃银耳

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古人将银耳视为延年益寿的圣品。那时银耳稀少难得，只有皇室贵族才有机会享用。现代有了人工培植法，银耳才变成了家常食物。人人都可以像古代皇后一样，服用银耳来驻颜。

由于人工培植，品质良莠不齐。

我们想吃到好银耳，就要注意挑选。

【平民燕窝 无根雪耳】