导读：前段时间，鸿茅药酒的虚假广告被曝光，造成很大的影响。报道发现，其所用药方并未被中医典籍记载，配伍和剂量也不规范。为了重塑大家对于“药酒”的认识，今天我们来学习一下李时珍《本草纲目》中记载的滋补药酒内容，这才是安全、有效的药酒方。
滋补药酒
1.屠苏酒
此华佗方也。元旦饮之，辟疫疠一切不正之气。造法：用赤木桂心七钱五分，防风一两，菝葜五钱，蜀椒、桔梗、大黄五钱七分，乌头二钱五分，赤小豆十四枚，以三角绛囊盛之。除夜悬井底，元旦取出置酒中，煎数沸，举家东向，从少至长，次第饮之，药滓还投井中。岁饮此水，一世无病。（卷二十五·附诸药酒条）
2.人参酒
补中益气，通治诸虚。用人参末同曲、米酿酒。或袋盛浸酒煮饮。（卷二十五·附诸药酒条）
3.鹿茸酒
治阳事虚痿，小便频数，面色无光。用嫩鹿茸一两（去毛切片），山药（末）一两，绢袋裹，置酒瓶中，七日开瓶，日饮三盏。将茸焙作丸服。（卷五十一·鹿条）
4.枸杞酒
补虚弱，益精气，去冷风，壮阳道，止目泪，健腰脚。用甘州枸杞子煮烂，捣汁和曲、米酿酒，或以子同生地黄袋盛，浸酒煮饮。 （卷二十五·附诸药酒条）
5.菖蒲酒
治三十六风，一十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明。石菖蒲煎汁，或酿或浸，并如上法。（卷二十五·附诸药酒条））
6.当归酒
和血脉，坚筋骨，止诸痛，调经水。当归煎汁，或酿或浸如常法。（卷二十五·附诸药酒条）
7.蚕沙酒
治风缓顽痹，诸节不随，腹内宿痛。用原蚕沙炒黄，袋盛浸酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
8.磁石酒
治肾虚耳聋。用磁石、木通、菖蒲等分，袋盛酒浸，日饮。 （卷二十五·附诸药酒条）
9.柘根酒
治耳鸣耳聋一二十年者。用柘根二十斤，菖蒲五斗，各以水一石煮取汁五斗，故铁二十斤煅赤，以水五斗浸，取清合水一石五斗，用米二石，面二斗，如常酿酒成，用真磁石三斤为末，浸酒中三宿，日夜饮之，取小醉而眠，闻人声乃止。（卷三十六·柘条）
10.神曲酒
治闪肭腰痛。神曲烧赤，淬酒饮之。（卷二十五·附诸药酒条）
11.红曲酒
治腹中及产后瘀血。红曲浸酒煮饮。（卷二十五·附诸药酒条）
12.桃皮酒
治水肿，利小便。桃皮煎汁，同秫米酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
13.麻仁酒
治骨髓风毒痛，不能动者。取大麻子中仁炒香，袋盛，浸酒饮之。（卷二十五·附诸药酒条）
14.巨胜酒
治风虚痹弱，腰膝疼痛。用巨胜子（芝麻）二升，炒香，薏苡仁二升，生地黄半斤，袋盛，浸酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
15.牛蒡酒
治诸风毒，利腰脚。用牛蒡根切片，浸酒饮之。（卷二十五·附诸药酒条）
16.枳茹酒
治中风身直，口僻眼急。用枳壳刮茹，浸酒饮之。（卷二十五·附诸药酒条）
17.槐枝酒
治大麻痿痹。槐枝煮汁，如常酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
18.竹叶酒
治诸风热病，清心畅意。淡竹叶煎汁，如常酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
19.椒柏酒
元旦饮之，辟一切疫疠不正之气。除夕以椒三七粒，东向侧柏叶七枝，浸酒一瓶饮。（卷二十五·附诸药酒条）
20.柏叶酒
治风痹历节作痛。东向侧柏叶，煮汁。同曲、米酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
21.松节酒
治冷风虚弱，筋骨孪痛，脚气缓痹。松节煮汁，同曲米酿酒饮。松叶煎汁亦可。（卷二十五·附诸药酒条）
22.松液酒
治一切风痹脚气。于大松下掘坑，置瓮，承取其津液。一斤，酿糯米五升，取酒饮之。（卷二十五·附诸药酒条）
23.南藤酒
治风虚，逐冷气，除痹痛，强腰脚。石南藤煎汁，同曲、米酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
24.通草酒
续五脏气，通十二经脉，利三焦。通草子煎汁同曲、米酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
25.黄药酒
治诸瘿气。万州黄药切片。袋盛浸酒。煮饮。（卷二十五·附诸药酒条）
26.海藻酒
治瘿气。海藻一斤，洗净浸酒，日夜细饮。（卷二十五·附诸药酒条）
27.百部酒
治一切久近咳嗽。百部根切炒，袋盛浸酒，频频饮之（卷二十五·附诸药酒条）
28.青蒿酒
治虚劳久疟。青蒿捣汁，煎过。如常酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
29.茵陈酒
治风疾筋骨挛急。用茵陈蒿炙黄一斤，秫米一石，曲三斤，如常酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
30.莎根酒
治心中客热，膀胱胁下气郁，常忧不乐。以莎根一斤切熬，香袋盛，浸酒，日夜服之，常令酒气相续。（卷二十五·附诸药酒条）
31.缩砂酒
消食，和中，下气，止心腹痛。砂仁炒研，袋盛浸酒，煮饮。（卷二十五·附诸药酒条）
32.茴香酒
治卒肾气痛，偏坠牵引，及心腹痛。茴香浸酒煮饮之，舶茴尤妙。（卷二十五·附诸药酒条）
33.葱豉酒
解烦热，补虚劳，治伤寒头痛寒热，及冷痢肠痛，解肌发汗。并以葱根、豆豉浸酒，煮饮。（卷二十五·附诸药酒条）
34.姜酒
治偏风，中恶疰忤心腹冷痛。以姜浸酒暖服，一碗即止。用姜汁和曲，造酒如常，服之佳。（卷二十五·附诸药酒条）
35.蓼酒
久服聪明耳目，脾胃健壮。以蓼煎汁，和曲、米酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
36.蜜酒
治风疹风癣。用沙蜜一斤，糯饭一斤，面曲五两，熟水五升，同入瓶内封七日成酒。寻以蜜入酒代之，亦良。（卷二十五·附诸药酒条）
37.菊花酒
治头风，明耳目，去痿痹，消百病。用甘菊花煎汁，同曲、米酿酒，或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳。（卷二十五·附诸药酒条）
38.茯苓酒
治头风虚眩，暖腰膝，主五劳七伤。用茯苓粉同曲、米酿酒，饮之。（卷二十五·附诸药酒条）
39.薏苡仁酒
去风湿，强筋骨，健脾胃。用绝好薏苡仁粉，同曲、米酿酒，或袋盛煮酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
40.百灵藤酒
治诸风。百灵藤十斤，水一石，煎汁三斗，入糯米三斗，神曲九斤，如常酿成。三、五日，更炊糯饭投之，即熟，澄清日饮，以汗出为效。（卷二十五·附诸药酒条）
41.黄精酒
壮筋骨，益精髓，变白发，治百病。用黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤，煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
42.桑椹酒
补五脏，明耳目。治水肿，不下则满，下之则虚，大腹则十无一活。用桑椹捣汁煎过，同曲、米如常酿酒饮。（卷二十五·附诸药酒条）
43.地骨酒
壮筋骨，补精髓，延年耐老。枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，以水一石，煮取汁五斗，炊糯米五斗，细曲拌匀，入瓮如常封酿。待熟澄清，日饮三盏。（卷三十六·枸杞、地骨皮条）
44.地黄酒
补虚弱，壮筋骨，通血脉，治腹痛，变白发。用生肥地黄绞汁，同曲、米封密器中。五七日启之，中有绿汁，真精英也，宜先饮之，乃滤汁藏贮。加牛膝汁效更速，亦有加群药者。（卷二十五·附诸药酒条）
45.五加皮酒
去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓。用五加皮洗刮去骨煎汁，和曲、米酿成，饮之。或切碎袋盛，浸酒煮饮。或加当归、牛膝、地榆诸药。（卷二十五·附诸药酒条）
46.牛膝酒
壮筋骨，治痿痹，补虚损，除久疟。用牛膝煎汁，和曲、米酿酒。或切碎袋盛浸酒，煮饮。（卷二十五·附诸药酒条）
47.女贞皮酒
治风虚，补腰膝。女贞皮切片，浸酒煮饮之。（卷二十五·附诸药酒条）
48.天门冬酒
润五脏，和血脉。久服除五劳七伤，癫痫恶疾。常令酒气相接，勿令大醉，忌生冷。十日当出风疹毒气，三十日乃已，五十日不知风吹也。冬月用天门冬去心煮汁，同曲、米酿成。初熟微酸，久乃味佳。（卷二十五·附诸药酒条）
49.仙灵脾酒
益丈夫兴阳，理腰膝冷。用淫羊霍一斤，酒一斗，浸三日，逐日饮之。（卷十二·淫羊霍条）
50.白杨皮酒
治风毒脚气，腹中痰癖如石。以白杨皮切片，浸酒起饮。（卷二十五·附诸药酒条）
51.白菊花酒
治丈夫妇人久患头风眩闷，头发干落，胸中痰壅，每发即头旋眼昏，不觉欲倒者，是其候也。先灸两风池各二七壮，并服此酒及散，永瘥。其法：春末夏初收白菊软苗，阴干捣末，空腹取一方寸匕和无灰酒服之，日再服，渐加三方寸匕。若不饮酒者，但和羹粥汁服，亦得。秋八月合花收暴干，切取三大斤，以生绢袋盛贮三大斗，酒中经七日服之，日三次，常令酒气相续为佳。（卷十五·菊条）
以上内容选自《本草纲目养生大全》。
《本草纲目养生大全》收录的养生药方取之于李时珍的《本草纲目》。选自中国书店1985年出版的四卷繁体字直排本，是权威版本。《本草纲目》中有治病养生药方11000多个，本书只收录药方3000余个，侧重养生、食疗、常见病防治。
《本草纲目养生大全》汇集本草纲目中养生的知识与方药，并按照病症汇总编排，便于读者查阅。适合广大大众读者阅读以及对李时珍本草纲目有兴趣的爱好者参考阅读。
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