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一个人的早餐盛宴

第一天

煎饺+玉米粥+西柚

估计过年家家都要包饺子

嘿嘿 所以 这第一天就是现成的饺子煎来吃

备齐食材:冷冻水饺 1/2小碗玉米碴 西柚或者任意水果

制作过程:先熬粥 5小碗水+玉米碴 大火滚开

转中火 30分钟

冰箱里拿出饺子

平底锅 少油 小火 煎至双面金黄

水果切片

第二天

昨儿吃的饺子

那几天换换口味

来个西式早餐盘

备齐食材:鸡蛋2个 鱼肉肠2根 苦菊 红茶包 你喜欢的各种水果 酸奶 土司

制作过程:平底锅少油小火单面煎蛋 注意了

单面煎1分钟 用锅盖盖住锅 关火

焖一分钟

OK

单面煎蛋的秘密就在于此

接下来用刀在鱼肉肠上切几道花纹

这样煎出来更好看

小火 少油 煎至金黄

我家酸奶是现做的 你买现成的也可以

苦菊用沙拉酱拌一下

红茶用开水泡好

土司提前一晚用面包机预约好

早上起来就有新鲜热乎的土司可以吃啦

当然 这一步骤你也可以选择在外面买

最后把喜欢的水果切好

摆桌就可以啦

第三天

锅贴+水蒸蛋+小菜+水果+鸡汤

备齐食材:鸡蛋1个 黄瓜1根 锅贴6只 鸡汤 水果 毛豆

制作过程:蒸蛋看似简单其实诀窍很多

我决定单独做一期 分享蒸蛋羹的秘密

这一顿早餐基本都是现成的食物

花费的时间很少

毛豆 鸡汤都是前一天做好的

水果切好 锅贴一煎就ok啦(方法和煎饺一样)

第四天

蜂蜜小餐包+溏心蛋+生菜牛油果沙拉+卡乐比酸奶+水果

面包我是头天晚上做好的 你可以买喜欢的面包

溏心蛋的制作:凉水煮蛋 水开后煮4分钟

关火 不先锅盖 焖3分钟

凉水冲冲 剥壳 切开

第五天

鸡汤面+凉拌萝卜+酱汁秋葵+水果

鸡汤提前一天炖好

秋葵焯水 浇沙拉汁

萝卜+醋 盐 香油 香菜凉拌

面条煮好+鸡汤 香菜 葱花

水果的话 喜欢什么吃什么

第六天

英式早餐

备齐食材:法棍 牛油果 鸡蛋 培根 脆豌豆 西红柿 柠檬 酸奶

制作过程:单面煎蛋(方法见第二天)

法棍+法香+黄油 进烤箱180°烤5分钟

没有烤箱的话 平底锅小火慢煎也可以

培根小火煎熟

牛油果+半个柠檬汁+盐+黑胡椒 充分搅拌成酱

酸奶搭配你喜欢的水果

西红柿切片

摆盘

第七天

意面+蔓越莓饼干+水果+橙汁

这是早餐意面所以没有浓油的酱汁

煮好后加点番茄酱和橄榄油 盐就ok了

其它的食物都是现成的

如法炮制就可以。

如果假期你愿意早起半小时的话

就会吃到一份丰盛营养的豪华早餐

每个清晨

让与众不同的早餐时间

开启你一天的好心情

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