01
老三灌汤包
撤桌略快，菜品种类越来越少的老店
在民宅一楼的一个小店，很不起眼，同样也不好找……只有四张桌子，老店做派，撤桌有点快，还没吃完，略微有点尴尬，要是阿姨不这么着急就好了！
菜品种类比以前少了很多，以前常吃的酱牛肉没有了，酱骨架也没有了，只能来了一盘干肠，味道还是很不错的。他家的拌肚丝也很好吃，炸丸子也是很多人心心念念的，不过去晚了经常没有！
灌汤包现在也只有猪肉一种馅了，以前吃过的牛肉、羊肉的都没有了，但是还是那么好吃。灌汤包是现包现蒸的，大约需要20分钟。皮薄汤汁足，入口汤汁浓郁，馅料比例也不错。
人均：27元
地址： 体育头道街(近巴黎广场)
推荐：灌汤包、炸丸子、干肠
排队指数：★★★★
02
白杨包子
破破烂烂的人气包子店
也算是有年头的老店了，地方其实不太好找，不过应该地图导航就能找到。环境依旧是差，服务也就那么回事吧，但是桌子都摆到外面也没装下等待的食客。
他家包子没谁了，肥牛包子名不虚传，太绝了，吃到嘴里真是一香。羊肉包子也很好吃，带着羊肉特有的香气。不过吃多了觉得有点腻！
牛骨汤超级棒，大概五块骨头，还有肉，实惠好吃。羊骨头汤很香，碗很小，里面有不少连着骨头的肥羊肉，汤也比较清，只是汤不是很热。
人均：31元
地址： 宏图街(宏新街口)
推荐：肥牛包子、牛骨汤
排队指数：★★★★★
03
四合心砂锅居
家楼下的便宜小吃
店内就是很一般的小店环境，中午如果饭口去，想都不用想肯定是爆满的，大多数都是吃完就走，快速点餐上菜好像成了必然，所以也谈不上什么服务质量。
肘子一定要半肥半瘦的，肥而不腻，蘸着料吃特别香，尤其肘皮。但是肘子每天都限量的，中午十二点去可能都没有了，所以想吃肘子一定赶早。
砂锅就一种豆腐丸子，喜欢里面的黑胡椒香味，有时候放少了还觉得淡，丸子特别香，下饭，可惜就是一个锅里三四个，豆腐嫩嫩的。
他家没有坛肉，但是有熏肉，是粘辣椒面吃的，第一次来的时候还觉得挺新颖的，味道也还不错，有点奇妙的感觉！
人均：20元
地址： 太古街254-2号2门市(近南新街)
推荐：豆腐丸子砂锅、肘子
排队指数：★★★★
04
大名府包子羊汤
堪比打仗的便宜小吃店
屋不大，以前没什么环境可谈，现在简单装修了下，感觉饭口的时候是天天爆满，各种拼桌，跟打仗似的，所以来这家最好大清早。
这家店的东西卖得特别快，由于人多，服务也谈不上好坏，但还可以，总之很正宗很老的一家包子铺。
不让外带食物，包子无论肉的素的一律1元，包子皮有点厚，不过感觉面发的很好，馅料的味道也是可口。
羊汤2元，厚的5元（加羊杂），食量小的妹子 6块钱够了～另外羊汤是原味的，自己根据喜好加调料。
人均：7元
地址： 建国北二道街(近建国公园)
推荐：羊汤、牛肉包子
排队指数：★★★★★
05
老宋烧肉馆
6张桌子的排队小店，原汁原味的烤肉
小店不大，位置不多，只有六七张桌；菜品不多，菜单只有一页。而且店家十点打烊，过时不侯，很有性格。但就客人多啊，肉好吃到烤熟就没，而且价钱还划算！
这家店肉的质量不错，口感很好，几乎都是原汁原味，在火上烤到外表变色即可。据说蘸料是特色，和肉还真是蛮配的。
五花肉实惠，超大片，肥瘦相间，味道不错。烤虾滑鲜甜，比较有弹性。面包片，两个面包片之间夹了炼乳，主要是锡纸烤完是脆的，酥酥甜甜很棒。
牛上脑肉质鲜美，配上独家的干湿配料，味道绝佳，上脑偶尔有筋膜，但不影响口感。每次烤肉必点的是口蘑，很喜欢蘑菇的鲜味，再配上芝士，很特别的味道。
人均：68元
地址： 桥南街4-20号(临近汉广街一匡街交叉口)
推荐：五花肉、面包、香肠、虾滑、口蘑、牛上脑
排队指数：★★★★
06
兄弟手擀面
酒香不怕巷子深的手擀面
在乐松附近的一个小胡同里，最里面，不少人第一次去都没找到位置。店里只有麻辣面和打卤面 ，小菜都没有，只有袋装的咸菜。
面，劲道！确实是手擀的！麻辣面，店家的经典面，上来是一碗面，上面浇了肉碎，自己加点麻椒和辣椒。看上去觉得挺普通的，但是吃起来特别香，好吃到不行！
另外，他们家的辣椒和麻椒油，也真是太妙了，没想到麻油如此的香，没想到辣椒如此的惊艳！
人均：10元
地址： 体育头道街街口理工大学东区医院对面
推荐：麻辣面
排队指数：★★★
07
张国荣牛羊馆
小区院内的清真美食
酒磨子的天堂。环境，实在是太老旧了，七八十年代的感觉。店内大约6桌的样子，显得很拥挤，门外的大排档还有好多桌，都是慕名而来的！而且因为店内顾客多，感觉店员明显不够用！
生肉片，就是溜肉片，原料是牛肉，但处理得真不错，配料极少，口感滑嫩，上来没多久，准被一扫而空！
羊汤超级好喝，大碗的10块钱，小碗的3块钱，汤里的下水也很多，也很干净，没有怪味，不过个人口味不同，有的人也许更得意纯正的膻味。
尖椒干豆腐，8块钱，感动的要流泪。扒牛肉条配大米饭，虽然码不大，肉片略肥，但是扒得很香，好吃得想要跪下！
人均：42元
地址： 14道街轩辕小区院内(近清真烧麦馆)
推荐：羊汤、尖椒干豆腐、生肉片
排队指数：★★★★
08
老轩辕回民
大排档似的老店
老道外一很有名的清真老店，位置差点，在十四道街轩辕小区里，环境一般般，夏天都是在小区门外，大排档。他家非常火，去晚了可能没位置，而且服务会忙不过来！
价格比较公道，味道也是清真的味道。熏酱味道不错，挺有滋味的。烧牛肉，羊肝味道很棒，羊肚蘸酱吃也不错。
扒牛肉条处理得不错，肉条很嫩，吃起来有味。三丝炒得很有技术，熟了还不出汤！地三鲜，家常味道，茄子去皮过油，用的不是大辣椒而是尖椒，便宜好吃！
人均：34元
地址： 南十四道街轩辕小区院内(近太古医院)
推荐：扒牛肉条、熏酱
排队指数：★★★
09
新疆天山烧烤
看得见的新鲜肉串
生意很火，貌似是一家家庭式的新疆烧烤，一看就是一大家子人一起经营的，环境一般，挺破的其实，肉质真的是不错，肉超级超级纯，有透明的档，可以看到新鲜的肉一块一块的。
肉串都是经过调味汁腌泡再烤制，单羊肉串就有三种，大肉串10块，小鲜肉串3块，还有冷冻的2块。超级新鲜，也蛮干净，口味自然也差不了！
他家的馕，外皮烤得脆脆的，刷酱吃， 软硬度很好，嚼起来香香的，一个人可以吃一个！不过个人比较喜欢趁热吃，热乎乎的好棒！
人均：37元
地址： 汉广街
推荐：各类肉串、馕
排队指数：★★★★
10
郭记板面王
超级火的的便宜板面
在木介街闻氏生鲜附近，小店不大，人超多，夏天外面都是人，非常火，便宜实惠，人均十块左右吧，环境不怎么样！
小碗六块，分量很足！菜叶子放的也多，一颗大卤蛋，卤得相当入味。吃着面嚼着辣椒口齿溢香，不呛人也不辣口，就是吃着感觉贼爽。
辣椒是单独夹着吃的，豆腐卷很便宜，但也是好大的一份，煮的很软，有淡淡的香菜味。另外听说出租车司机师傅经常光顾这，是个即美味又经济实惠的地！
地址： 木兰街61-1号
推荐：板面、豆腐卷
排队指数：★★★
11
延边烧烤
屋里屋外，人满为患
小店不大，但是屋里屋外都是人，想选择坐屋里的话，屋里真是人满为患啊，感觉挤得慌。夏天还是跟喜欢坐在外面，有种大排档的感觉。
麻辣牛肉串，感觉是没有过分腌制的，直接放辣椒，直接烤，味道就是简单的牛肉香味，这样原汁原味，很难得。风味鱼皮，辣辣的很爽口，一点也不腥。
掌中宝，甜甜香香的，好好吃。烤豆腐卷，需要沾蒜蓉辣酱，酸酸的，味道很好。最后说一句，他家烤串和秘制酱真是绝配！
人均：35元
地址： 木兰街86号
推荐：麻辣牛肉串、风味鱼皮、掌中宝
排队指数：★★★
12
木兰烧烤
大牌的干净烧烤店
这家店很小，现在的天气也没有在外面摆桌子，而且真的很“大牌”，六点多去的，竟然没有位置了，转了一大圈，八点多又去又告诉什么串都没有了，卖光了！
鸭舌美味绝顶！双筋、肉串、蚕蛹、羊排、鸡翅、筋皮、烧饼、鸡脖、地瓜片、排骨……就没有不好吃的。
此外，他家算是烧烤店中少有的干净店了，食材、桌椅、烟机都挺干净，看得放心。另外吃不了打包，老板娘还会告诉你应该怎么做，第二天做出来嘎嘎好吃！
人均：61元
地址： 木兰街中段(近通达街)
推荐：鸭舌、肉串、蚕蛹、羊排、鸡翅
排队指数：★★★★
13
李老五风味鸡排
个性老板的特色美味
好多年的老店了，没有20年也十几年了。就在东大直街和燎原街街口，地铁3号口，出来就是。以前是下午3点左右开始卖，有烤箱现烤现卖，现在变成只有一个保温箱。
他家经营种类不是很多，除了最有名的鸡骨架，剩下有鸡心、鸡肝、鸡脖子、还有骨肉相连。味道没变，不知道是炸的还是烤的，真的好吃，香而不腻。
刚烤出来热乎的时候味道很好，口味确实是小时候吃的那种电烤的，吃起来很香。隔一段时间不吃，还会很想念。
骨架上面的肉不多，鸡脖、鸡心等比起以前全都涨价不少，但谁让人家是老店，是以前的味道呢，卖货的小老头也是挺有个性的～
人均：12元
地址： 燎原街(东大直街口)
推荐：鸡排、鸡脖子、鸡肝
排队指数：★★★★
14
老公牛馅饼店
店名容易被误解的清真店
小店，但是也有年头了，地点很好找，通站街横道街街口，一进屋7、8张小桌，菜就那么几个，都在墙上大照片挂着。
他家那几个菜都是千锤百炼的，几乎没有难吃的。他家筋蓉做得很好，但是现在量越来越小了，毕竟物价飞涨啊。水爆肚吃过的人几乎都推荐，很入味，口感嘎嘎的。
他家的羊条特别特别的鲜美，很多店只有调料而没有肉的味道，他家就是羊肉本身的味道配上调料的味道。
羊汤和馅饼更是大爱！羊汤上来，自己加盐和胡椒，一喝你就知道没加东西。馅饼经常有人来20张30张的买了带走！
人均：36元
地址： 横道街香坊大街派出所斜对面
推荐：牛腱子、水爆肚、馅饼
排队指数：★★★
15
泰丰炸鸡
老板冷淡的小摊子
这家店的位置很好找，不用说，每个去哈一百经过天桥的人都会被它散发出来的香味吸引过来。不过基本上每次去老板都是冷淡脸，好在次数多了，就慢慢习惯了。
鸡柳是现点现炸的，其他的品种大部分都是事先炸好的。吃起来虽然也很脆，但还是现炸的比较酥一点。
典型中式炸鸡，外面没有裹粉面包糠这类。鸡皮炸得很香，口感也不错，鸡肉提前腌过味道很足。
人均：15元
地址： 尚志大街57号(道里菜市场天桥下)
推荐：大鸡腿、琵琶腿、鸡柳、鸡排、整鸡
排队指数：★★★★
16
馄饨馆
开玛莎拉蒂来吃的美女帅哥
多年老店，来吃他家馄饨的竟然还有开着豪车来的，正好门口能停下车，不过店挺火的，几乎每次去都满满的人，门口车停了不少，有时还找不到停车位。
环境来说，小吃店就别要求啥高大上的感觉了，最主要的是接地气，饭菜实惠。馄饨烧饼火烧，他家都有。还有好多炒菜，都是些家常菜，白菜干豆腐什么的，酱牛肉是传统酱法！
他家馄饨是主角，撒点白胡椒粉最搭配，汤清爽，馄饨好吃。炒肺子，吃起来口感有点脆有点韧，挺有嚼头，确实挺香，但吃多了觉得有点腻，好在里面配了小红辣椒，总之还是挺好吃。
人均：14元
地址： 文昌街53号
推荐：馄饨、酱牛肉、火烧、炒肺子
排队指数：★★★
17
老北京风味烧饼
性价比超高的早餐摊
他家位于文治三道街，开在早市附近！早餐摊！来吃早餐的人很多！看外面是个不起眼的小店，环境一般，服务态度也一般，但性价比超高的！
他家有烧饼、豆浆、豆腐脑，烧饼是他家的主打，早晨都有人在排队买。烧饼有三种：糖的、油盐的和豆沙馅儿的。要份烧饼，再配上一碗豆腐脑或者一杯豆浆就更满足的，还有茶叶蛋咸鸭蛋什么的～
烧饼外面酥得掉渣，里面松软，口感和味道都特别的好！空嘴吃都能一下子消灭两张烧饼！油盐和糖的都好吃！但个人更偏爱糖的！
地址： 文治三道街22-1号
推荐：糖烧饼、盐味烧饼、豆腐脑
排队指数：★★★
不同于繁华的大商场，
这些店或许道路逼仄，或许吵闹喧嚣，
环境看起来破破烂烂，毫不起眼，
味道却一点都不含糊。
“排队奇迹”就是流传在民间的一种说法，
却是吃客对市井美味最直接的肯定！
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