这些小巷里藏着许多经过时间考验的美味 它们没有豪华的门面 靠的是口口相传 沉淀下来的大批忠实粉丝 排队是难免的 有时还要讲究缘分 想吃还不一定能吃到哦！
今天小编就带大家去尝尝这些
不看环境只求好吃的店
有些甚至排队都吃不到哦
数一数你都吃过几家？
1
上世纪八九十年代，广州就有流传“屎坑粉”。因为许多粉面店开在公厕附近，街坊们就称为“屎坑粉”。提到“屎坑粉”不得不提提“明记”。
一大早就好多人来这里排队啦，这里的一切都只能用“非常简陋”来形容。出品差不多的一碗牛腩粉，放在大酒店吃，蹲在街角吃，身价十倍的却是这碗在街头粉面所能感受到的人情味。
买到粉后端着一个搪瓷碗，拿个小凳子蹲在街边，优哉游哉地吃，是老一辈广州人的集体回忆，愈显得珍贵和让人怀念，我想这就是广州特有的味道。
▲牛三星粉：吃起来爽而脆口，分量超级足，配一勺秘制辣椒酱就超级无敌正啦。汤底比较清而非常鲜味，爽口弹牙，萝卜咸酸做得甜中带酸，很开胃哦！肉料可以自选，选双拼也行，老广州的味道都很实惠！
▲最快卖完的牛腩粉，能吃到的人都是幸运儿。牛腩淋而入味，河粉是传统的，入口顺滑、轻咬即断，粉和面上面浇了一大勺牛腩汁、葱若干，腩汁香浓，韭菜碎更加有风味~美哉！
▲咸酸萝卜牛肉丸粉：肉弹一样的牛肉丸，整颗咬下去，咬破流出的汁水还烫嘴，肉香太过浓郁，咸酸萝卜粒与牛肉的臊味随蒸汽往鼻子里飘，在街坊眼里这不单单是来自味蕾的记忆。
▌地址：荔湾区龙津西路恩洲南横街3号（富力广场后门对面）
▌人均：12元
2
面香不怕巷子深，每一碗都让人刻骨铭心！没吃过宝华的都不敢说是广州人，也不能号称来过广州！
门庭若市的老字号，环境尚算光洁，红木圆桌间隔紧凑，嘘嘘吸面的声音此起彼伏。
▲鲜虾云吞面：猪骨汤底很鲜甜，吸吮一口面，感受到面在口腔内抽拉的快感，爽口！云每个云吞里都有一只大虾仁，碎猪肉包裹着虾，满满的挤在透薄的皮中，实在！
▲猪蹄脱骨，入口即化，几乎能想象到那是满满的胶原蛋白。细面第一口很惊艳，因为很爽口。汤底是海货熬制的高汤，非常浓鲜呢！
▲牛腩粉：牛筋软熟不失弹牙,牛肉在卤汁中烧了很久,卤味非常之浓，回想起来还是口水直流！
▌地址：广州荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)
▌人均：30元
3
这一家，店不大，只卖葱油饼和豆浆。最重要是它实行“饥饿营销”，买饼永远都要排队。如果我家楼下也有一家这样的葱油饼，简直就要幸福死了。
没想到简单的葱油饼也好好吃，外皮酥，里面葱香四溢，一口咬下去带着淡淡的盐巴很有满足感……即使简单的事情，做到极致，也是一种美好。
▲葱油饼：咬上一口，满口的葱花！这家葱油饼很有层次感，焦黄的酥脆外皮下夹着葱香四溢的内层，足量的葱花会让内层不会太干，还有些许葱汁溢出，因此口感不至于枯燥！
▌地址： 越秀区德政中路298号(近大众眼镜)
▌人均：3元起
4
冰室，这是是七八十年相当贴近潮流的一种产物。“十八岁卜卜脆”的年轻男女，骑单车看一出港产片，然后再到冰室尝尝雪糕谈谈心，微风吹起女生的长裙子，那是最甜蜜的周末写照，这是老一辈的青春记忆，是新旧文化兼容的印记。
环境的布置还是80年代的老西关的装修，浓浓的老西关风情，而时光荏苒，现在家家户户有空调，出门士多有雪糕。人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室选择了转行或者结业。
▲红豆双皮奶：这里的红豆双皮奶，百试百灵不失手。双皮奶者，十有八九相似，但是谈到红豆，饱满大颗，煮至甜而不腻、一嚼起沙的效果，才算功夫。
▲榴莲雪糕：传统手工榴莲味道雪糕，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁。但是你可以偶尔咬到几粒脆脆的冰沙粒，在口里叭知叭吱的响。
▲萝卜糕：份量很足，一口咬下去，萝卜和面粉把握的相当好，每一口都带有萝卜粒！
▌地址：上下九宝华路85号
▌人均：15元
5
这里最好吃的是蛋挞，皮脆，蛋味浓，还比较大，皮很酥、馅非常的滑，暖呼呼地入口，会感觉到非常的满足。
▲原味蛋挞：挞皮比较厚一点，但依然浓香松脆，挞芯蛋香浓郁又香甜软滑~
▲红豆蛋挞：红豆大粒软糯，蛋挞滑嫩，跟原味蛋挞比起来口感更丰富，一吃就停不下来，满满的幸福感。
▌地址：荔湾区荔湾路67号之3(1号线陈家祠路站D出口)
▌人均：4元
6
“卖汤圆、卖汤圆，小二哥的汤圆圆又圆......”还没走近这家老店，就能听到这熟悉的歌声。
驰名省港澳的佳叔汤丸王并不是浪得虚名的，店铺虽不大，但干净明亮，墙上挂的壁画更增添几分清雅。
佳叔汤丸王已经开业超过20年。汤圆都是现做现卖，捏汤圆，煮汤圆，装汤圆、每个步骤，店里的师傅都非常上手。
▲芝麻糊汤圆:招牌的芝麻糊汤丸，从选材到制作，每一步都非常讲究，从全省各地精挑的芝麻，泰国的优秀糯米，现场新鲜做出来的芝麻糊香气扑鼻，入口细腻，汤丸则个大浑圆，洁白晶莹。
▲杏仁露汤圆：浓郁的杏仁微苦的香气，加入蛋白的特别的做法让汤底洁白滑腻，配着软糯香甜的汤圆，最适合追求健康的广州靓女啦。
▲广东开平的特色咸汤圆：除了小丸子，既香软又有嚼劲之外，丰富的配料调配而成的汤，咸度适中。
▌地址： 中山三路77号(近中华广场)
▌人均：14元
7
一家连招牌也没有的小店，但是每天排队等候买糖水的人能吓你一跳，价格便宜量足，性价比高，店员都是上了年纪的大叔大婶，手脚挺麻利，服务也很好。
▲椰汁玉米马蒂爽：椰香十足的椰汁里，藏着满满的凉粉、马蹄和玉米。凉粉味淡，但口感嫩滑；马蹄味甜，口感爽脆！
▲椰香榴莲：开盖就能闻到很浓的榴莲香。咬一口又香又甜的榴莲肉，配上果冻、西米、椰果吃，幸福感爆表。
▲椰汁木瓜雪耳：满满一大碗。雪耳煮到软烂，和同样嫩滑的木瓜一起吃，舌尖全是自然的甜~
▌地址：天河区员村二横路1号昌乐园23号
▌人均：8元
8
正宗生煎包店，小有人气的腾元，可以说是老人小孩都爱。生煎都是现包现煎现卖，这就是每隔3分钟就会出现一条排队长龙的原因，可见食物的美味。
▲生煎：包子底烤得焦香酥脆，皮不算太薄，紧紧包裹着肉汁，小咬一口立马喷出肉汁，微微烫口的感觉吃生煎最赞了！
▲红豆沙：很有自家煮的味道，红豆很大颗爆满，甜滋滋的，和生煎一起完美搭配！
▌地址：越秀区西华路439号之一
▌人均：10
9
在芳村口的陆居路，有一位阿婆，长年驼着背，推着手推车，卖着热腾腾的牛杂，早已成为街知巷闻、耐人寻味的故事。据说是全广州最好味的牛杂档，很多人都特意过来啊。
用煤炉慢煮，每隔十来碗就会加入牛杂老汤，并用油兑上花生酱加入锅里，再放入大大块的红糖，慢慢和牛杂的鲜甜味一起渗出，看着口水流。
阿婆的一碗牛杂里，有着牛杂最为精华的部分。同一锅牛杂里，牛肺最爽，牛肠足够淋，不需要吃货们大费周章地撕咬。
渗入了牛杂浓汤的牛膀当牙齿与之相碰，浓郁的汤汁随即溢出，口感太过瘾了。
▌地址：荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内(近地铁芳村站B出口)
▌人均：15元
10
达杨原味炖品是老字号炖品店，在文明路上是最好生意的一间炖品店，想喝汤又懒得自己动手来这里就最好不过的了。
达杨原味炖品最出名之处是用原只椰子来炖汤。如果你想喝椰子炖汤，又嫌开椰子盖麻烦的话，来这里就对了。老广州最爱他家的原只椰子炖乌鸡，料足，汤浓，够火候，逢去必喝。
▲椰汁炖竹丝鸡：椰肉的清香与乌骨鸡融合在一起，美味扑鼻，并且滋补温润，喝起来好清甜，特别适合女生喝哦！
▲淮杞炖乳鸽：味道比鸡汤重一些，也更油一些。放了淮杞等食材，所以也是很养生的一道汤，能接受稍重油的也是不错的选择。
▲土茯苓炖老龟：淡淡的药香味，还可以看到龟背龟壳龟肉，好滋补啊！
▌地址：越秀区文明路62号(近文德路)
▌电话：020-83327931
▌人均：18元左右
来源：网络
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