夏天吃饭没胃口？试试这道“重口味”又开胃的的蒜泥白肉吧

材料：五花肉、黄瓜、姜片、八角、生抽、醋、辣椒油、大蒜、香葱、盐

五花肉切成大块，姜切片，准备四个八角一起放进锅中加水煮。

煮到筷子可以轻松插透五花肉后捞出，放凉后切片备用。

黄瓜洗干净后切成丝，大蒜切末，和辣椒油、生抽、醋、香油、盐调成酱汁。

将黄瓜和切好的五花肉摆盘，均匀的撒上酱汁，加入葱末就可以开吃了。14