吃姜不去皮，吃错害自己！5招教你正确吃姜，好多人不知道！

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中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效。而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热'的说法。[图片] 吃姜的五讲究你知道吗  [图片]

01[图片]注意

姜含有蛋白质...