宣纸传统制作技艺
专题片第一集：宣纸制造 首在于料
造纸术是中国古代四大发明之一，宣纸是传统手工纸品中最为杰出的代表。宣纸传统制作技艺即以宣纸为制作对象，以制作过程中原料加工、制浆、捞纸、晒纸、剪纸等环节的知识与实践为核心内容，以安徽省泾县为主要流布区域的传统手工造纸技艺。
图1 宣纸成品（来源：网络）
宣纸产地主要分布于泾县，以当地和周边地区生长的青檀树树皮和沙田稻草为主要原料，经百余道工序加工制成，具有优良的润墨性和耐久性，是书画、裱拓、水印等传统艺术的优良载体。
宋元之后，尤其是明清时期，随着社会生产力和经济发展水平的不断提升，以及以书画为代表的中国传统水墨艺术的多元化发展，社会对宣纸的需求量显著增多，其知名度、产业规模和从业人数也不断扩大，宣纸传统制作技艺在这一过程中逐步发展、成熟。
图2 青檀树皮加工
宣纸传统制作技艺的形成及其生命力的长久延续，与宣城境内优良、适宜的自然环境密不可分。充足的光照、优质的水源、四季分明的气候、理想的原材料生长环境，为宣纸的生产制作和宣纸行业的规模化发展提供了有利条件。
图3 沙田稻草加工
通过长期传承实践，宣纸制作中有关原材料选用加工、成纸制作的知识和技术体系不断发展完善，以传统方式制作的宣纸具备百折不损、墨韵万变、不腐不蛀的优良品质，是展示传承东方水墨艺术意境与神韵的最佳载体。宣纸传统制作技艺的活态传承，为中国书画艺术和中国传统文化的延续、发展做出了突出贡献。
图4 联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作证书
2006年，宣纸制作技艺经国务院批准、公布，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年，宣纸传统制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
截至2019年11月，包括2名国家级、7名省级、3名市级、9名县级代表性传承人在内的传承人队伍，以及为数众多的宣纸行业从业者，均积极开展有关该技艺的传承实践，在泾县当地，相关从业群体规模在5000人以上。
泾县，今隶属于安徽省宣城市，地处皖南山区，属北亚热带、副热带季风湿润性气候，常年气候温和，雨量丰沛。域内四季分明，光照充足，为宣纸原料长达一年的户外摊晒提供了理想的气候条件。
图5 泾县自然环境
泾县地貌以丘陵低山为主，呈“二起一伏”的特征，自古称为“七山一水一分田，一分道路和庄园”。东西为山地丘陵，中有一条河谷平原，是宣纸制作原材料——青檀树和沙田稻草的理想生长地。该地域所产青檀树皮皮质嫩，沙田稻草草杆柔韧，二者纤维均匀丰富、易提炼、成浆率高。
图6 工人们在晒滩上摊晒
同时，优质的水源也是泾县宣纸业得以发展壮大的又一重要因素。县域内有大小河溪百余条，水源充足，水质清澈、凉滑。乌溪上游的两条水源，一条呈淡碱性，适宜原料加工、制浆；一条呈淡酸性，适宜成纸。
图7 山坡上连接成片的晒滩
如此得天独厚的自然地理环境为泾县发展宣纸产业提供了天然优势，也为宣纸传统制作技艺的实践与传承提供了充分保障。
宣城，古为宣州，据文献记载，此地早在唐朝即有纸张产出。“宣纸”一词最早见诸文献是在唐代学者张彦远的《历代名画记》中，其中《论画体工用榻写》一文写道：“好事家宜置宣纸百幅，用法蜡之，以备摹写。”描述了宣纸在书画、摹写方面的功用。
宋元时期，中国书画史上开始出现大写意的绘画风格，并于明代发展形成大写意画派，对纸张表现笔墨层次、韵味的需求也不断提高。这与宣纸及其制作工艺的发展相互影响、相互成就。
图8 泾县宣纸厂历史图片
明清时期，宣纸传统制作技艺已经发展得较为成熟，并与当前活态传承的技艺有着一脉相承的关系。清代，泾县县东汪氏、县西曹氏等宣纸世家，生产颇具规模。咸丰、同治年间，受战乱影响，泾县“屋只存一二，人亡之七八” ，宣纸生产濒临绝迹。同治后，宣纸业开始复苏，至抗日战争时期，再次萎缩、衰微。
图9 捞纸后等待扳榨的湿纸
中华人民共和国成立后，在党和政府的积极扶持下，宣纸业得到恢复并空前发展，经营方式逐步发展为公私合营及国营。进入21世纪，随着我国非物质文化遗产保护事业的兴起，宣纸传统制作技艺迎来了新的春天。
随着2009年宣纸传统制作技艺列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，这一项目作为我国优秀传统文化的杰出代表和全人类共同的宝贵文化财富，被更多人所熟知，对其的传承保护工作也被纳入了国家文化事业乃至国际间保护合作机制，达到了前所未有的高度。
泾县位于北纬30°21′至30°50′、东经117°57′至118°41′之间，宣纸传统制作技艺的分布区域是包括作为宣纸原产地的泾县的整个县域范围。此外，宣城市部分县市区及宣城市周边地区，历史上和当前也都有宣纸生产。
图10 中国宣纸股份有限公司生产厂区
根据2002年国家质量监督检验检疫总局相关公告，国家对宣纸实施原产地域产品保护，地域范围为安徽省宣城市泾县现辖行政区域。2005年，国家将“原产地域保护产品”更名为“地理标志保护产品”。
宣纸传统制作技艺的功能与价值主要体现在以下方面：
一、实用价值。造纸术荣列中国的四大发明之一，其中重要原因是纸张的制造和应用改变了人类的书写史，进而影响到以书写、绘描为核心形式的书法、绘画等艺术类别的发展。
作为中国传统造纸术的重要构成，宣纸传统制作技艺的传承和实践，为中国人提供了书写和艺术创作的基本材料，为中国水墨艺术的活跃、传承和发展提供了必要条件，是其实用功能与价值的最佳体现。
图11 捞纸（来源：网络）
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