羊角葱栽培技术

羊角葱具有辛辣味，有杀菌、预防风湿及防治心血管病等药效，可生食、炒食和凉拌，又是菜肴常用调料，是早春上市最早的青葱，对市场供应有着极重要的作用。

选用良种，适期播种，育好壮苗。选用良种是基础，以苗期生长快、春季返青早的章丘大葱、掖辐l号、三叶齐等品种为宜。播前造墒，施足底肥并进行种子处理，在豫北地区以4月下旬至5月中旬播种为宜，每亩用种量为1.5-2．0kg。播种覆土后注意防草，可用25%除草醚2509对水60kg匀喷畦面，可使杂草减少60%以上。出苗后及时管理，干旱浇水，遇涝排水，并及时间苗、治虫、防病、除草。当苗长至2-3片叶时结合浇水亩追二铵10-15kg。

分级移栽，精细施足底肥，合理密植，精细管理。8月上旬开始移栽，起苗后，首先剔除病苗、弱苗、残苗和杂株（也可选用秋大葱栽剩的三级苗），然后按大小把葱分为一、二、三级。由于羊角葱生育时间长，故要施足基肥，一般亩施5000kg以上优质有机肥，并施二铵25kg。定植前用75%甲基托布津可湿性粉剂配合40%甲基异柳磷乳油600倍液浸沾植株根部，用来防治病虫害。一般行距40-60cm，株距为1.5-2cm，一、二级苗每亩5-5.5万株，三级苗5.5-6万株。缓苗后，结合中耕除草、浇水施肥逐步把葱沟填平，于白露、秋分、寒露、霜降分四次培土，每次培土以不埋住心叶为度。翌春3月上旬露芽灌水后及时培土，将枯叶片盖严，使长出的新叶鲜嫩、粗壮。

增施硼肥，防治病虫害。硼能加速羊角葱内碳水化合物的运输，促进氮素代谢，增强光合作用，改善有机物质供应和分配，增强其抗病能力。一般在定植缓苗开始时和缓苗10天后，以及早春萌芽后10天，分别用0.5%-1%的硼砂或硼酸溶液喷洒叶面可增产10%-18%。羊角葱的主要病害是紫斑病和霜霉病。紫斑病可用铜氨合剂300倍液防治，霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂250倍液喷雾，两种药液每5-6天喷1次，连喷3-4次。主要虫害有蓟马、潜叶蝇，可用40%氧化乐果1000倍液配20%杀灭菊酯4000倍液喷雾防治。葱蛆则结合浇水冲施50%辛硫磷灌根防治。