窝窝头的做法大全【图】

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窝窝头

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用料

• 玉米面
  200克
• 白面
  200克
• 白糖

  
  30克
• 大枣

  
  12颗
• 水
  适量

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做法

• 1.

  将玉米面，白面和糖倒入盆中，慢慢加水揉成较硬面团，这样避免蒸的时候塌；面团醒15分钟；

  
• 2.

  大枣洗净泡10分钟，控干水分备用；

  
• 3.

  将面团分成大小相等的12份；

  
• 4.

  滚圆；

  
• 5.

  取一份面团，在顶部按进一个大枣；

  
• 6.

  将面团底部用大拇指按一个窝；

  
点击展开全部
• 7.

  两只手配合按压，使窝窝周围的面团均匀；

  
• 8.

  整形成为上细下粗的塔状，这样一个窝窝头就做好了；

  
• 9.

  依照以上方法全部做好；

  
• 10.

  上蒸锅，蒸15分钟；

  
• 11.

  瞧，金灿灿的窝窝头出锅喽；小宝宝已经迫不及待的要吃啦！

  
• 12.

  再来张美照吧！

  
• 13.

  其实，这道菜非常简单，在香哈菜谱app有更多的做法，还可以跟其他人一起交流技巧！推荐下载香哈菜谱看看~

  

作者: 清泉潺潺

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— 这道菜的其他做法 —

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