快手菜｜3分钟即成的热汤，暖胃又暖心

乍暖还寒时候，你需要一碗酸辣得恰到好处的热汤，闻上一鼻子手脚冰凉的症状都缓解了。温暖的感觉从头到脚都舒展，尝上一口，浑身热乎乎的，让人忍不住就一口接一口的喝光它~

想要减肥的饱饱也可以用，全素版酸辣汤，暖和又热量低，你值得拥有！

酸辣汤

食材：

油适量、白胡椒面2小勺、黑胡椒碎1小勺、香油适量、醋2勺、红油适量、香菜适量、鸡蛋1个、盒装豆腐1盒、糖1小勺、粉丝40g、水适量、酱油适量、木耳10g、胡萝卜60g、香菇2个、水淀粉：、水3勺、淀粉1勺、盐适量、味精适量

烹饪步骤：
1、木耳热水泡开

2、粉丝热水泡开

3、水淀粉调好

4、准备盒装豆腐

5、香菇、胡萝卜切丝备用

6、木耳泡发后切碎

7、粉丝切小段

8、油锅烧热煸炒香菇丝和胡萝卜丝

9、煸出香味后，放入木耳一起翻炒

10、沿锅边淋入酱油，出香气后倒入清水煮开

11、水开后放入粉丝、糖、白胡椒面、水淀粉，盐、味精调味，小火熬煮

12、淋入鸡蛋液，盒装豆腐用勺舀入煮两分钟即可

13、出锅后淋入醋、红油、香油，撒上适量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜即可

菜谱小贴士：盒装豆腐也可以切碎放入

CCTV-7《食尚大转盘》节目播出时间：

每周日 21：17 首播

次周六 13：22 重播

猜您喜欢

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。