这榆钱饼是死面的。做法也很简单。虽然简单，但吃起来却很好吃呢。
榆钱洗净，加入盐，花椒面，拌匀后加面粉，鸡蛋（看面的量，我这次加了一个），加适量的水，和匀，饧一会，然后揪成剂子，擀成薄饼，下锅烙熟即可。
儿子喜欢烧烤的滋味，我又烙了几张加烧烤调料的。用手掰着吃才过瘾呢。
另，我烙饼放的油都不是很多，就喜欢那种干巴的感觉，如果油腻腻的我就不喜欢了。
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柳蒿芽，晚上老姨特意给送过来，焯好的，虽然吃过饭了，还是忍不住吃了些，真嫩啊，沾东北大酱吃才过瘾呢。
