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中国的端午节有门前“插青”的习俗。这青是指艾蒿和菖蒲，因其颜色青绿，故称为“插青”。
“插青”习俗，出自黄巢起义中的一段家喻户晓的故事。唐末黄巢起义，各藩镇封建地主四处逃窜。同时，大肆传谣，说起义军有“隔山妖剑”之术。群众闻讯，纷纷逃避。起义军经过宁化县境内时，见一妇女带着两个孩子慌乱逃跑，把年长的大孩子背在身上，而把年幼小孩用手牵着走，母子行走均显得吃力难行。黄巢即上前询问，那妇女答：大的孩子是嫂嫂所生，而哥嫂已病故，不能再生孩子，故需用心爱护，小的是我亲生，若遇危难，我宁可丢弃亲生儿，背着嫂嫂的孩子跑，以保其命。黄巢听罢，甚为感动，特授一法给该妇女：赶快带子侄返家，不必逃避，若有军队骚扰，可在门楣插上艾蒿和菖蒲，定可保安全。该妇女听其言，带子侄返家后，即在自家门前插上了艾蒿和菖蒲。士兵们经过此地时，见青而过，概不干扰，这天恰好是端午，远近群众纷纷仿效，确保了家庭安全。为了纪念此事，每于端午节插此以作纪念，或有贴上对联：“菖蒲驱恶迎吉庆，艾叶避邪保平安。”
石菖蒲
来源:为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。亦称山菖蒲、水蜈蚣、野韭菜等
