Daily Soup：海带黄豆排骨汤

靓汤疗效

海带黄豆排骨汤”清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美，而且营养丰富。由其是夏天，可清火除燥，通水利尿，消炎散结。

但是孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

1、将黄豆提前12小时泡上。捡出坏的黄豆，清洗干净备用。

2、干海带也要泡开备用。

3、排骨用温水泡上，约泡两小时,为了泡出血水。将泡出血水的排骨清洗干净。

4、起一煮锅，将剁成小块的排骨飞水。瞧瞧：水开后，血污都游离出来了。然后倒掉脏水，将排骨再次清洗干净。

5、重启煮锅，将排骨放入，加满一锅清水。大火烧开，撇去浮沫。

6、加入黄豆和葱姜。

7、盖上锅盖，大火烧开后转小红炖1-2小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。

8、接下来将泡好的海带切成长条。

9、另起一锅，将海带投下，舀几勺子煮好的原汁浓汤。

10、煮开、加盐调味即可

成品图

—THE END—

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