【出自】
《太平惠民和剂局方》
【适宜】
可用于慢性胃炎、消化道功能紊乱、胃及十二指肠溃疡等属湿滞脾胃者。
【组成】
苍术、厚朴、陈皮、甘草
【功用】
燥湿运脾，行气和胃。
【主治】
湿滞脾胃证。脘腹胀满，不思饮食，呕吐恶心，暖气吞酸，肢体沉重，怠惰嗜卧，常多自利，舌苔白腻而厚，脉缓。
【方解】
本方为治疗湿滞脾胃的主方。脾主运化，喜燥恶湿，脾为湿困，则运化失司，进而阻碍气机，而见脘腹胀满，不思饮食，甚则胃气上逆，发为呕哕噫气。湿性重滞，湿多则身重嗜卧，甚则下注而为泄泻。治宜燥湿运脾，行气和胃之法。
方中以苍术为君，以其味苦性温而燥，最善燥湿，兼以健脾，能使湿去而脾运有权，脾健则湿邪得化。脾气之转输，湿邪之运化，皆赖于气之运行，况湿邪阻碍气机，气滞则湿郁，故方中臣以厚朴，本品辛苦性温，非但善能行气消满，且有芳香苦燥之性，行气而兼祛湿，与苍术相伍，燥湿以健脾，行气以化湿，湿化气行则脾得运化。佐以陈皮理气和胃，芳香醒脾，以助苍术、厚朴之力。使以甘草甘缓和中，调和诸药。煎加姜枣，其调和脾胃之功益佳。综合全方，重在燥湿运脾，兼能行气除满，使湿浊得化，气机调畅，脾气健运，胃得和降，则诸症自除。
【运用】
1、本方性偏苦燥，最善燥湿行气。以脘腹胀满，舌苔厚腻为证治要点。阴虚气滞，脾虚胃弱者，不宜应用。
2、此为湿滞脾胃的基础方，若证属湿热者，宜加黄连、黄芩以清热燥湿；证属寒湿者，宜加干姜、草豆蔻以温化寒湿；湿盛泄泻者，宜加茯苓、泽泻以利湿止泻。
【歌诀】
平胃散用朴陈皮，苍术甘草姜枣齐，燥湿运脾除胀满，调胃和中此方宜。
【来源】
《方剂学》 主编：段富津
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