近年来，全球的糖尿病发病率增长迅速，糖尿病已经成为继肿瘤、心血管病之后的第三大严重威胁人类健康的慢性病。随着经济发展、生活富裕，我们改变了以素食为主的饮食习惯，开始大鱼大肉地大肆吃喝时，我们不再步行上班，而以车代步时，我们的身体却逐步走向衰弱，体内的代谢系统负担变得重了，血糖渐渐升高了，越来越多的人患上了糖尿病。
糖尿病的致病因素是综合性的，主要与情志不畅、嗜酒、喜食厚味有关。不论是何种因素所致，在治疗上都讲求对症而治。不少糖尿病患者都在治疗路上身心疲惫，甚至希望彻底放弃治疗，一生都饱受其折磨。但这并不意味着没有治愈的可能，只要对症下药，再加上患者自身的积极配合，便能够恢复健康。
与此同时，糖尿病是一种由遗传基因决定的全身慢性代谢性疾病，由体内胰岛素的相对或绝对不足而引起糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱，典型的症状是多尿、多饮、多食，重者会影响生活，轻者却可以毫无察觉。
应对很“黏人”的糖尿病，传统的药物治疗也许未必对每个患者都有用。所以不妨尝试民间经典的食疗方。相信可以对病情起到辅助治疗的作用。
准备蚕茧30-50克，生地50克，知母50克，黄精15克，天冬15克，白术15克，天花粉15克，葛根15克，鸡内金20克，肉桂3克，红花5克，黄连2克，然后以水煎服。实践证明，此方具有固本培元，补益气血之效，适用于常见症状消失而血糖、尿糖反增的糖尿病患者。如果在治疗时遇到病情严重者，蚕茧可用至60克；血糖不降，生地可用至100克之内，尿糖不下，知母可用至100克之内；兼酮症者，加干姜5克，其他如白蔻、生姜之类辛润通阳之品均可选加。
准备黄芪50克，人参15克(或党参30克),玉竹20克，生地25克，山药25克，枸杞子20克，天冬20克，菟丝子15克，女贞子15克，玄参20克，然后以水煎服。此方可以补益肝肾，滋阴润燥，益气生津。适用于糖尿病日久气阴不足者。依据患者的病情严重程度可适当增加熟地黄、覆盆子、麦冬、天花粉、牡丹皮等补肾滋阴之药。另外，多尿不愈则常于本方中加入附子、肉桂以温助肾中阳气。
准备三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水如常法煮粥。将山药去皮为糊后用酥油炒，用匙揉碎，放入粥内拌匀，可作早点食用。此方有润肺健脾，益气，抑制糖尿病恶化的功用，适用于气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病，尤其对于神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便郁结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或或视物模糊的患者眩晕耳鸣，或肢体麻痛特别有效。
另外三七花对糖尿病有保健作用。在使用此方的同时，糖尿病轻者需要从饮食上进行调节，控制主食及淀粉类、脂肪类食品的摄入，加强运动，如果血糖控制不理想，可以适当服降血糖药，如上甲双胍等，也可以找中医辨证用中药治疗。
取活鹅l只，盐、葱、花椒末、蜂蜜、料酒各适量。将鹅宰杀后洗净，用盐擦鹅腹内；葱去须洗净，与花椒末一同塞入鹅腹中，以满为度。蜂蜜拌料酒成稠汁状，涂遍鹅身，鹅盛于大容器中，密封不透气。锅内放料酒和水l大碗，将鹅上笼蒸之，小火慢慢蒸至肉烂，中间将鹅翻一次身即可。
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