在当今社会人们生活压力全非常之大,往往在为自己的事业和梦想努力的同时,忽视了身体的健康,现在有很多小伙伴,不论是男士还是女士,年纪轻轻就气血两亏、浑身无力、焦虑失眠,身体免疫力低。
其实主要原因是“气血”引起来的,气血是身体健康之本,只有气血充足,身体才健康。
为大家分享一道“当归红枣排骨汤”,简单易做,补气养血,强身健体。
当归,具有提高身体免疫力、抗贫血、抗菌、防治癌症以及肿瘤等功效。
红枣,具有滋阴补阳,补血之功效。
猪排骨,提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者。
主料:排骨200克、当归10克、红枣10颗、枸杞10克、盐少许。
做法
1. 准备好焯好水的排骨。
2.枸杞,红枣,当归片洗干净。
3. 把红枣用剪刀两边开口。
4.把排骨、红枣、当归、枸杞放入炖盅中,加入没过食材两厘米的水。锅中放水,炖盅放入锅中,水开后转小火炖1.5小时。
5. 炖好后加入少许盐调味。
6.开吃。
制作技巧
1. 排骨冷水下锅焯一下。
2. 红枣用剪刀两边开口。
3. 锅里的水最好在炖盅的一半,中途如煲的快没水时,再加入些开水。
4.这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性朋友的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
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