不用发面这样做口袋早餐饼, 夹肉夹菜都好吃

大家好！我是布谷姐。

平时做口袋饼一般都是用发面；但早起做饭想吃口袋，时间紧，又来不及发面怎么办？那就用以下这种方法：

早餐口袋饼的做法

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1、盆中放入200克面粉，加入少许盐搅匀，用大约70℃左右的热水和面：

一边加水一边搅拌，要一次少加；搅成絮状后，放入10克食用油，下手和成软硬适中的面团。醒面20分钟。趁醒面的时间可以炒好喜欢吃的菜。

[一开始和好的面团有些粗糙，不着急，10分钟后再揉，很容易就揉光滑了]

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2、将醒好的面团取出放案板上揉匀，擀成大薄片，去掉边角不规则的部分。

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分成三份，只中间抹油，对折。

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用叉子按压，封好两边。

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3、电饼铛预热刷油，放入饼坯，表面也刷油，盖上盖子烙至。

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烙至两面金黄就可以了。

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4、口袋饼烙好出锅后，加上自己喜欢吃的酱肉或者是炒好的蔬菜，就可以开吃了！

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